Barbera d’Asti DOCG Il Pozzo 2024 (6 Bottiglie)
4,99 €
Se stai cercando un vino rosso piemontese di grande carattere, avvolgente ed eccezionalmente gastronomico, capace di accendere l’entusiasmo durante una cena tra amici o di accompagnare con stile i piatti più ricchi della cucina casalinga, questo lotto da 6 bottiglie è la scelta ideale. È il vino perfetto per chi desidera una scorta di qualità in cantina, dedicata a chi ama i rossi succosi, intensi e profondamente legati al territorio.
Scheda Tecnica
- Denominazione: Barbera d’Asti DOCG
- Vitigno: 100% Barbera
- Annata: 2024
- Regione: Piemonte
- Gradazione: 13.5% Vol.
- Temperatura di servizio: 16-18°C
- Formato: 75cl (Confezione da 6 Bottiglie)
- Abbinamenti: Primi piatti con sughi di carne, lasagne alla bolognese, arrosti, stufati, grigliate miste e formaggi stagionati.
Produzione e Filosofia
La Barbera d’Asti “Il Pozzo” nasce nel cuore di una delle aree più vocate del Monferrato per la coltivazione della Barbera. La vendemmia 2024 è stata gestita con una rigorosa selezione dei grappoli per garantire una materia prima di eccellente concentrazione aromatica. La vinificazione segue la tradizione astigiana, svolgendosi interamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. L’affinamento prosegue in acciaio per preservare intatta la vibrante esuberanza del frutto, evitando l’uso del legno per regalare un sorso pulito, franco e di grandissima armonia.
Profilo Sensoriale
- Colore: Rosso rubino intenso e concentrato, impreziosito da vivaci e luminosi riflessi porpora.
- Profumo: Al naso si esprime in modo ricco e avvolgente, sprigionando intense note di frutti di bosco maturi, mora, prugna e ciliegia nera, splendidamente intrecciate a un raro e delicato sentore di liquirizia e spezie dolci.
- Gusto: In bocca è pieno, caldo e generoso. Colpisce per la sua splendida spalla acida che dona freschezza e dinamicità al sorso, perfettamente bilanciata da una struttura morbida e da tannini levigati. Il finale è succoso, appagante e molto persistente.
Il Consiglio di MyFiesta
La Barbera d’Asti adora la tavola ed è imbattibile con i piatti ricchi di sughi o formaggi. Il consiglio del nostro Sommelier è di servirla a una temperatura di 16-18°C. Sfrutta la versatilità di questo lotto da 6 bottiglie per accompagnare sia i classici primi piemontesi, sia piatti di carne elaborati o un sontuoso tagliere di salumi artigianali.
Perché sceglierlo
- Scorta di Carattere: Una confezione da 6 bottiglie ideale per avere sempre a portata di mano un grande rosso DOCG astigiano.
- Equilibrio Perfetto: Coniuga la tipica e rinfrescante acidità del vitigno a una struttura calda, ricca e avvolgente.
- Vino Gastronomico per Eccellenza: Si abbina con straordinaria facilità a una gamma vastissima di piatti della cucina italiana.
La Cantina
Il marchio Il Pozzo identifica una selezione di vini che mira a rappresentare l’essenza delle terre piemontesi con onestà e rigore tecnico. La cantina si concentra sulla produzione di etichette che siano specchio fedele del vitigno d’origine, mantenendo un legame saldo con le pratiche enologiche locali per offrire vini dalla costante affidabilità qualitativa.
Non perderti le nostre occasioni!
Scopri le ultime etichette selezionate e le nostre Offerte del Mese.
Continua a esplorare la nostra selezione:
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.