Amarone della Valpolicella DOCG 2022 Collezione Bertani
L’Amarone Collezione Bertani è il vino dell’emozione e della grande tradizione veronese. È perfetto per chi desidera un rosso monumentale per accompagnare le grandi occasioni, cene invernali davanti al camino o come regalo di altissimo livello per un intenditore che cerca l’equilibrio perfetto tra potenza e bevibilità.Amarone Classico Bertani
Produzione e Filosofia
Questo Amarone nasce da una filosofia che non accetta scorciatoie. Le uve (Corvina e Rondinella) vengono raccolte a mano e lasciate riposare nei fruttai per un lungo appassimento naturale. La fermentazione avviene lentamente, seguita da un affinamento di almeno 30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Bertani punta su uno stile classico: meno residuo zuccherino e più eleganza, per un vino che sia specchio del territorio e non solo della tecnica.
Profilo Sensoriale
Colore: Rosso rubino intenso e profondo, con riflessi violacei che virano verso il granato con l’invecchiamento.
Profumo: Al naso è un trionfo di prugna, ciliegia sotto spirito e marasca, arricchito da note di liquirizia, spezie dolci e un tocco di cioccolato amaro.
Gusto: In bocca è pieno e vellutato. La struttura è imponente ma sorretta da una freschezza sorprendente che rende il sorso mai stucchevole. Il finale è lunghissimo, con ritorni di frutta rossa matura e vaniglia.
Il Consiglio di MyFiesta
È un vino che ama l’aria. Ti consigliamo di stapparlo almeno due ore prima del servizio. Se hai la pazienza di dimenticarlo in cantina, questo 2022 ti regalerà emozioni incredibili anche tra 15 o 20 anni.
Abbinamenti Gastronomici
Il compagno ideale per piatti “strong”: brasati, stracotti, selvaggina da pelo e piatti a base di tartufo. È sublime con formaggi molto stagionati come il Parmigiano Reggiano 36 mesi o il Gorgonzola piccante. Ottimo anche a fine pasto come vino da meditazione.
Perché sceglierlo
Nome Storico: Bertani è il punto di riferimento assoluto per l’Amarone classico.
Equilibrio Magistrale: Potenza senza pesantezza, raro da trovare in un Amarone.
Longevità Estrema: Un investimento sicuro per la tua cantina personale.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 18°C.
La Cantina
Bertani è una delle aziende che ha letteralmente inventato l’Amarone. Fondata nel 1857, la cantina ha mantenuto uno stile coerente nei decenni, proteggendo l’identità della Valpolicella attraverso metodi di vinificazione tradizionali che ne esaltano l’eleganza sopra la moda del momento.
Non perderti le nostre occasioni!
Scopri le ultime etichette selezionate e le nostre Offerte del Mese.
Continua a esplorare la nostra selezione:
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.