Champagne Veuve Pelletier Demi-Sec | MyFiesta
Il prezzo originale era: 36,00 €.30,00 €Il prezzo attuale è: 30,00 €.
Un’interpretazione morbida, avvolgente e piacevolmente rotonda, pensata per chi predilige una bollicina francese dal profilo più dolce, fruttato e amabile. Perfetto per fine pasto, momenti di festa informalmente rilassati e abbinamenti con la pasticceria da forno o dessert alla frutta. Un’etichetta dal rapporto qualità-prezzo imbattibile che merita attenzione perché offre la piacevolezza e la tradizione del Metodo Classico champagne in una veste accessibile e ricca di gusto.
Scheda Tecnica
- Denominazione: Champagne AOC
- Regione: Champagne
- Zona di Produzione: Vallée de la Marne, Aube
- Metodo di Produzione: Metodo Classico / Tradizionale
- Affinamento sui Lieviti: Almeno 15-24 mesi nelle cantine della Maison
- Dosaggio: Demi-Sec (circa 32-35 g/l)
- Gradazione: 12.0% Vol.
- Temperatura di Servizio: 6-8 °C
- Formato: 75 cl
- Disponibilità: Ampia
- Abbinamenti: Pasticceria secca, crostate alla frutta, panettone e pandoro, dolci a pasta lievitata, formaggi erborinati o stagionati serviti con miele e frutta secca.
Produzione e Filosofia
Prodotto nel cuore della regione della Champagne, Veuve Pelletier nasce dall’assemblaggio classico dei tre vitigni tradizionali del territorio: Pinot Noir per la struttura e l’intensità, Pinot Meunier per la rotondità del frutto e Chardonnay per la spinta di freschezza. Prodotto con Metodo Classico e arricchito durante la sboccatura da un dosaggio generoso (Demi-Sec), esprime una filosofia orientata alla morbidezza e alla facilità di bevuta, ideale per chi cerca una bollicina non troppo secca.
Profilo Sensoriale
- Colore: Giallo dorato brillante con luminosi riflessi paglierini.
- Perlage: Fine, vivace e di buona persistenza nel calice.
- Profumo: Intenso e fruttato, si apre con note di mela matura, pera, confettura di albicocca e miele, arricchite da leggeri tocchi di fiori bianchi e pasticceria.
- Gusto: Morbido, generoso e avvolgente al palato; la dolcezza iniziale è ben bilanciata da una discreta spalla acida che evita l’effetto stucchevole, lasciando una bocca pulita e fruttata.
Il Consiglio di MyFiesta
Rispetto alle versioni Brut della stessa Maison, la versione Demi-Sec si distingue per un dosaggio zuccherino superiore che la rende la scelta ideale da riservare al momento del dessert. Un appassionato o un organizzatore di eventi ne apprezzerà la versatilità e l’accessibilità, rendendola perfetta per brindisi di fine festa o da servire molto fresca con la frutta di stagione.
Perché Sceglierlo
- Gusto morbido e amabile: Il dosaggio Demi-Sec garantisce un sorso dolce, rotondo e mai troppo acido.
- Rapporto qualità-prezzo imbattibile: Uno Champagne autentico e piacevole a un prezzo estremamente vantaggioso.
- Ideale per i dessert: La bollicina perfetta da abbinare alla pasticceria e ai dolci delle feste.
- Accessibilità e piacevolezza: Profilo sensoriale immediato che conquista facilmente tutti i commensali.
La Cantina
Veuve Pelletier è un marchio storico e apprezzato, prodotto sotto la supervisione di importanti cooperative e maîtres de chais della Champagne. La cantina unisce il rispetto del disciplinare AOC a tecniche di vinificazione moderne, offrendo cuvée capaci di garantire la qualità del Metodo Classico francese a un vasto pubblico di appassionati.
Premi e Riconoscimenti
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Guide Hachette des Vins: Selezionato come Champagne dall’ottimo valore di piacevolezza
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