Johnnie Walker Gold Label Reserve Whisky
Il Gold Label Reserve è una miscela eccezionale, preparata dal Master Blender Jim Beveridge. È composto da una selezione di whisky invecchiati almeno 18 anni, provenienti principalmente dallo Speyside e dalle Highland, con un leggero tocco di distillati dalla costa occidentale. Questa combinazione conferisce al whisky un profilo aromatico ricco e complesso, con note di miele, frutta secca, vaniglia e un leggero affumicato.
Distillazione:
Il processo di produzione del Johnnie Walker Gold Label Reserve coinvolge una meticolosa selezione di whisky di malto e di grano. Ogni componente viene invecchiato separatamente in botti di rovere per almeno 18 anni, permettendo allo spirito di sviluppare la sua complessità e la sua profondità. Successivamente, i diversi whisky vengono miscelati dal Master Blender per creare il blend finale.
Come gustarlo al meglio:
- Temperatura di servizio: Si consiglia di servire il Gold Label Reserve a temperatura ambiente, tra i 16 e i 18°C.
- Bicchiere: Un bicchiere tumbler basso o un bicchiere da whisky permettono di apprezzare al meglio gli aromi del whisky.
- Accompagnamenti: Il Gold Label Reserve è un whisky molto versatile e si presta a diverse occasioni. Può essere gustato liscio, con qualche goccia d’acqua o con un cubetto di ghiaccio, oppure può essere utilizzato per preparare cocktail sofisticati. Si abbina molto bene a formaggi stagionati, cioccolato fondente, frutta secca e sigari.
Proprietà organolettiche:
- Aroma: Note di miele, frutta secca, vaniglia, spezie e un leggero affumicato.
- Gusto: Corpo pieno e rotondo, con un equilibrio perfetto tra dolcezza, acidità e note speziate. Finale lungo e persistente, con sentori di vaniglia e legno.
La storia della cantina:
Johnnie Walker è una delle più famose distillerie di whisky scozzese al mondo. Fondata nel 1820 da John Walker, l’azienda è cresciuta rapidamente grazie alla qualità dei suoi prodotti e alla capacità di adattarsi ai gusti dei consumatori. Oggi, Johnnie Walker è presente in oltre 180 paesi e i suoi whisky sono considerati tra i migliori al mondo.
In conclusione:
Il Johnnie Walker Gold Label Reserve è un whisky di grande prestigio, perfetto per chi cerca un’esperienza di degustazione raffinata e complessa. La sua storia, la sua produzione e le sue caratteristiche organolettiche lo rendono un prodotto unico nel suo genere.
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