Produzione e Filosofia
Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate nei vigneti ad alta vocazione situati sui pendii delle montagne trentine, il Maximum Blanc de Blancs è il simbolo dell’eccellenza TrentoDOC. Elaborato secondo i rigorosi dettami del Metodo Classico, affina sui lieviti per circa 36 mesi al buio e al fresco delle storiche cantine di Trento. L’affinamento prolungato nella bottiglia Magnum garantisce una maturazione uniforme, proteggendo la freschezza originaria dell’uva e amplificandone la complessità e la morbidezza tattile.Ferrari Blanc De Blancs Brut Maximum Magnum
Profilo Sensoriale
- Colore: Giallo paglierino luminoso con calde pennellate dorate.
- Perlage: Fine, cremoso, persistente e di straordinaria eleganza nel calice.
- Profumo: Intenso e di grande finezza; esordisce con note di mela croccante, pesca bianca e scorza di cedro, arricchite da importanti sentori di crosta di pane, brioche, nocciola tostata e una sottile vena minerale.
- Gusto: Morbido, dinamico e piacevolmente avvolgente; al palato sfoggia un perfetto equilibrio tra la cremosità del sorso e un’affilata spalla acido-sapida che regala un finale lunghissimo, pulito e persistente.
Il Consiglio di MyFiesta
La versione Magnum con astuccio regalo del Ferrari Maximum Blanc de Blancs è la scelta perfetta per doni aziendali d’élite o per stupire gli ospiti durante un ricevimento importante. Un sommelier ne valorizzerà la vibrante freschezza e la struttura cremosa, doti che permettono a questo TrentoDOC di brillare non solo come aperitivo di prestigio, ma anche a tutto pasto in abbinamento ai grandi piatti della cucina marinara e vegetariana.Ferrari Blanc De Blancs Brut Maximum Magnum
Perché Sceglierlo
- Chardonnay in purezza (Blanc de Blancs): L’espressione più raffinata e minerale del vitigno principe delle bollicine.
- Formato Magnum (1,5 Litri): Sviluppo organolettico perfetto, perlage ancora più cremoso e presenza scenica inimitabile.
- Astuccio regalo incluso: Packaging elegante e distintivo, curato nei minimi dettagli per un dono impeccabile.
- Denominazione TrentoDOC: La certezza delle bollicine di montagna premiate ai vertici internazionali.
La Cantina
Fondata nel 1902 da Giulio Ferrari e guidata dalla famiglia Lunelli dal 1952, Cantine Ferrari è il marchio simbolo del Metodo Classico italiano nel mondo. Un unicum territoriale fatto di altitudini trentine, microclimi ideali e rigore enologico che ha portato la Maison a conquistare per ben cinque volte il titolo di Sparkling Wine Producer of the Year.
Premi e Riconoscimenti
- The Champagne & Sparkling Wine World Championships: Medaglia d’Oro
- Gambero Rosso: Tre Bicchieri
- Bibenda: 5 Grappoli
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