Champagne Cristal Louis Roederer 2016 75cl | MyFiesta
308,10 €
Il Champagne Cristal Louis Roederer 2016 è l’icona suprema dell’eleganza champenoise, creato per chi desidera il vertice assoluto dell’esperienza enologica. Nato per soddisfare il gusto dello Zar Alessandro II, questo spumante si rivela infatti perfetto per celebrare i traguardi più importanti o per accompagnare cene d’alta gastronomia. Merita un’attenzione particolare proprio grazie alla sua straordinaria purezza e al perfetto bilanciamento tra potenza e delicatezza, offrendo un sorso vibrante e immortale.
SCHEDA TECNICA
- Denominazione: AOC Champagne
- Regione: Champagne (Francia)
- Zona di Produzione: Reims / Montagne de Reims / Côte des Blancs
- Metodo di Produzione: Metodo Classico / Champenoise
- Affinamento sui Lieviti: Circa 6 anni
- Dosaggio: Brut
- Gradazione: 12.5% Vol.
- Temperatura di Servizio: 10-12 °C
- Formato: 75 cl
- Astuccio: Si
- Disponibilità: Limitata
- Abbinamenti: Caviale, crostacei nobili come aragosta e astice, carpacci di pesce bianco, capesante scottate, piatti a base di tartufo bianco.
PRODUZIONE E FILOSOFIA
Prodotto esclusivamente nelle annate perfette, questo prestigio nasce dai vigneti di proprietà classificati 100% Grand Cru. L’assemblaggio unisce armoniosamente Pinot Noir e Chardonnay coltivati secondo i principi dell’agricoltura biodinamica. Inoltre, un affinamento di circa 6 anni sui lieviti seguito da oltre 8 mesi di riposo in bottiglia dopo il dégorgement dona al vino la sua leggendaria precisione sartoriale.
PROFILO SENSORIALE
• Colore: Giallo dorato limpido e brillante con luminosi riflessi ambrati.
• Perlage: Finissimo, vellutato e di straordinaria persistenza.
• Profumo: Bouquet delicato e profondo con note di agrumi canditi, mela cotogna, mandorla tosta, fiori bianchi e sfumature calcaree.
• Gusto: Ampio, denso e gessoso, sostenuto tuttavia da un’acidità vibrante che allunga il finale verso una persistenza salina indimenticabile.
IL CONSIGLIO DI MYFIESTA
Ciò che rende davvero unico il Cristal 2016 è la straordinaria tensione minerale che deriva dai suoli gessosi dei Grand Cru biodinamici. Gli appassionati ne apprezzeranno soprattutto la purezza del frutto e la consistenza quasi tattile al palato. Inoltre, la sua eccezionale freschezza gli permette di evolvere magnificamente in cantina, svelando negli anni una complessità sempre nuova.
PERCHÉ SCEGLIERLO
• Icona mondiale: Lo Champagne di lusso per eccellenza, simbolo di perfezione e raffinatezza.
• Viticoltura sostenibile: Prodotto da uve coltivate interamente in biodinamica nei migliori Grand Cru.
• Equilibrio leggendario: Armonia perfetta tra la struttura del Pinot Noir e la freschezza dello Chardonnay.
• Straordinaria longevità: Un grande vino da collezione con un potenziale di invecchiamento di decenni.
LA CANTINA
Fondata a Reims nel 1776, Louis Roederer è una delle ultime grandi Maison di Champagne rimaste indipendenti e a conduzione familiare. Attraverso la gestione diretta di oltre 240 ettari di vigneti storici, la cantina garantisce infatti un controllo totale sulla qualità della materia prima. Allo stesso tempo, l’azienda coniuga la tradizione secolare con una pionieristica conversione alla viticoltura biologica e biodinamica.
PREMI E RICONOSCIMENTI
• Robert Parker (Wine Advocate): 96/100
• James Suckling: 98/100
• Wine Spectator: 97/100
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