Woodford Reserve Whiskey
40,87 €
Woodford Reserve è un bourbon americano di lusso, noto per la sua complessità aromatica e la sua morbidezza. Prodotto nel Kentucky, è caratterizzato da note di vaniglia, caramello, spezie e un tocco di menta. La sua produzione segue metodi tradizionali, garantendo un prodotto di alta qualità e dal carattere distintivo. Perfetto sia da gustare liscio che in cocktail, il Woodford Reserve è un’icona nel mondo dei bourbon americani.
Caratteristiche:
- Formato 70cl
- Gradazione 43,2°
- Stato Usa
Woodford Reserve: Un Bourbon di Lusso dal Kentucky
Woodford Reserve è un bourbon americano di alta qualità, prodotto nella storica distilleria di Woodford Reserve, nel Kentucky. Questo whiskey è rinomato per la sua complessità aromatica e la sua morbidezza, caratteristiche che lo distinguono da molti altri bourbon sul mercato.
La Produzione di Woodford Reserve
La produzione di Woodford Reserve segue un processo di distillazione lento e attento. Il mash bill, ovvero la miscela di cereali utilizzati per la fermentazione, è composto principalmente da mais, a cui si aggiungono segale e malto d’orzo. Dopo la fermentazione, il mosto viene distillato in alambicchi di rame e invecchiato in botti di rovere bianco americano nuove. L’invecchiamento avviene in magazzini con controllo climatico, per garantire un’evoluzione lenta e uniforme del whiskey.
Come Gustarlo al Meglio
- Temperatura: La temperatura ideale per gustare un Woodford Reserve è a temperatura ambiente, tra i 18 e i 20°C.
- Bicchiere: Un bicchiere tulipano o un tumbler basso sono perfetti per concentrarne gli aromi.
- On the rocks: Molti apprezzano il Woodford Reserve con un po’ di ghiaccio, che ne smussa leggermente l’alcolicità e ne esalta le note fruttate.
Proprietà Organolettiche
- Aroma: Il profilo aromatico di Woodford Reserve è caratterizzato da note di vaniglia, caramello, spezie (cannella, chiodi di garofano), frutta secca e un leggero tocco di menta.
- Gusto: Al palato si presenta morbido e complesso, con un corpo pieno e un finale lungo e persistente, caratterizzato da note di legno speziato e vaniglia.
Abbinamenti Gastronomici
Woodford Reserve è un bourbon molto versatile che si presta a diversi abbinamenti:
- Antipasti: Si abbina bene con formaggi stagionati, salumi e stuzzichini.
- Primi piatti: Accompagna perfettamente piatti a base di carne o di pesce.
- Secondi piatti: Si sposa bene con carni rosse grigliate o brasate e con piatti speziati.
- Dessert: Può essere gustato a fine pasto con un dessert al cioccolato fondente o con un dolce alla frutta.
Temperatura di Servizio
Come già detto, la temperatura ideale è tra i 18 e i 20°C.
La Storia della Distilleria Woodford Reserve
La distilleria di Woodford Reserve ha una storia molto antica. Fondata nel 1787, è una delle più antiche distillerie degli Stati Uniti. Nel corso degli anni, la distilleria ha subito diverse vicissitudini, ma è sempre riuscita a mantenere viva la tradizione della produzione di bourbon di alta qualità.
Perché Scegliere Woodford Reserve?
- Qualità: Un bourbon di lusso, prodotto con materie prime selezionate e con un processo di distillazione accurato.
- Complessità: Un profilo aromatico ricco e complesso, con note di vaniglia, spezie e frutta secca.
- Eleganza: Un bourbon elegante e raffinato, perfetto per occasioni speciali.
In conclusione, Woodford Reserve è un bourbon americano di grande qualità, apprezzato dagli intenditori di tutto il mondo. La sua complessità aromatica e la sua morbidezza lo rendono un prodotto unico e distintivo.
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