Turriga 2021 Isola dei Nuraghi IGT Argiolas

Produzione e Filosofia

Questo vino rappresenta un’autentica icona dell’enologia italiana, nato dalla visione della famiglia Argiolas e dal genio del celebre enologo Giacomo Tachis. Nello specifico, nasce nella tenuta di Selegas su suoli calcareo-marnosi baciati dal sole mediterraneo. Il blend sapiente vede protagonista il Cannonau, completato da un saldo di Carignano, Bovale Sardo e Malvasia Nera.

Per quanto riguarda la vinificazione, le uve dell’annata 2021 vengono selezionate rigorosamente a mano nei vigneti più vecchi della tenuta. In seguito, la fermentazione avviene a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per circa 16-18 giorni. Successivamente, il vino affronta un lungo affinamento di circa 18-24 mesi in barrique nuove di rovere francese, seguito da un ulteriore riposo in bottiglia prima della commercializzazione. Questa scelta enologica consente di domare l’imponente forza alcolica e la trama tannica dei vitigni autoctoni. Al contempo, regala un sorso denso, vellutato, speziato e dalla longevità straordinaria.

Profilo Sensoriale

• Colore: Si presenta con un intenso e fitto rosso rubino cupo. Inoltre, mostra profondi riflessi granati che ne anticipano la straordinaria struttura.
• Profumo: Al naso, l’impatto olfattivo è di una ricchezza e complessità travolgenti. Spiccano nitide note di prugna matura, amarena sotto spirito, mirtilli e macchia mediterranea. Successivamente, emergono preziose sfumature di cacao amaro, tabacco dolce, cuoio, pepe nero, mirto e sottili tracce balsamiche.
• Gusto: In bocca, il sorso si rivela imponente, caldo, morbido e di una rotondità aristocratica. La trama tannica è ben levigata e setosa. Inoltre, la bella freschezza e la profonda sapidità bilanciano la grande struttura alcolica, guidando il palato verso un finale lungo, caldo e infinitamente persistente.

Il Consiglio di MyFiesta

Un piccolo segreto da sommelier: il Turriga è considerato il “Sassicaia della Sardegna”, una bottiglia capace di evolvere meravigliosamente per decenni. Infatti, questa etichetta rappresenta un regalo di altissimo valore o il pezzo pregiato da conservare nella propria collezione privata. Si adatta magnificamente al maialetto sardo arrosto, ai brasati di cinghiale e al Pecorino Sardo stagionato. Inoltre, la sua straordinaria concentrazione lo rende imbattibile come vino da meditazione. Di conseguenza, ti consigliamo di stapparlo con un paio d’ore di anticipo e servirlo in ampi calici a 18°C per permettere al suo maestoso bouquet di aprirsi pienamente.

Perché sceglierlo

• Mito del vino italiano: Una delle etichette più premiate e collezionate a livello internazionale.
• Punta di diamante Argiolas: Rappresenta il vertice qualitativo della storicità vinicola della Sardegna.
• Potenza, eleganza e longevità: Offre la combinazione perfetta tra la ricchezza del terroir sardo e il rigore enologico. Pertanto, è la scelta giusta per le grandissime occasioni.

La Cantina

Fondata nel 1938 da Antonio Argiolas a Serdiana, la cantina Argiolas è il simbolo e la guida della viticoltura d’eccellenza in Sardegna. Con una gestione familiare giunta alla terza generazione, l’azienda unisce il rispetto per le tradizioni locali alla valorizzazione dei vitigni autoctoni isolani. Grazie a questo approccio rigoroso e appassionato, Argiolas firma vini riconosciuti in tutto il mondo come simboli autentici di eleganza, carattere e identità territoriale.

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