Portofino Gin

Portofino Gin: Un Sorso di Riviera

Il Portofino Gin è un distillato che cattura l’essenza della splendida penisola ligure, unendo tradizione e innovazione. Prodotto con cura artigianale, questo gin è un vero e proprio omaggio ai profumi e ai sapori della Riviera italiana.

La Distillazione

La produzione del Portofino Gin avviene attraverso un processo di distillazione accurato, che prevede l’utilizzo di un alambicco di rame. Le botaniche, tra cui spiccano il ginepro e il limone della Riviera, vengono macerate in alcool di grano per un periodo di tempo preciso, al fine di estrarne al meglio gli oli essenziali. Successivamente, il composto viene distillato a bassa temperatura per preservare la freschezza e la delicatezza degli aromi.

Le Botaniche

Il cuore del Portofino Gin risiede nella selezione di botaniche tipiche della Liguria, tra cui:

• Ginepro: Garantisce le note classiche e aromatiche tipiche del gin.
• Limoni della Riviera: Conferiscono al gin un profumo intenso e agrumato.
• Pino marittimo: Aggiunge una nota resinosa e caratteristica.
• Lavanda, rosmarino, maggiorana, salvia: Donano un bouquet aromatico mediterraneo.

Come Gustarlo al Meglio

• Temperatura di servizio: Va servito ben freddo, con ghiaccio a cubetti, per esaltare la freschezza degli aromi.
• Abbinamenti: Si sposa perfettamente con toniche premium e guarnizioni di agrumi (limone, cedro), ma si presta anche a cocktail più elaborati, grazie alla sua versatilità.
• Proprietà organolettiche: All’olfatto, il Portofino Gin presenta un aroma intenso e agrumato, con note di ginepro e sentori mediterranei. Al palato, il gusto è equilibrato e fresco, con un finale lungo e persistente.

Abbinamenti Gastronomici

Il Portofino Gin è un compagno ideale per aperitivi a base di pesce, crostacei e frutti di mare. Si abbina perfettamente anche a formaggi freschi e insalate miste.

La Storia

Il Portofino Gin nasce dalla passione per la Riviera Ligure e dalla volontà di creare un prodotto che ne rappresentasse l’anima. Il nome “Portofino” evoca immediatamente immagini di un luogo magico, dove il mare incontra la terra e la natura è rigogliosa.

In sintesi, il Portofino Gin è un distillato che racconta una storia, quella di un territorio ricco di tradizioni e di profumi. È un prodotto di alta qualità, perfetto per gli appassionati di gin che cercano un’esperienza gustativa unica e raffinata.

Un consiglio in più: Per esaltare al meglio gli aromi del Portofino Gin, prova a utilizzarlo in abbinamento a ingredienti freschi di stagione, come il basilico o il pomodoro.

Curiosità: Il Portofino Gin è prodotto in quantità limitata, rendendolo ancora più esclusivo.

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