G’Vine Floraison: Un’esperienza floreale e avvolgente
G’Vine Floraison è un gin francese che si distingue per la sua originalità e la sua delicatezza. A differenza dei gin tradizionali, G’Vine Floraison utilizza come base l’uva Ugni Blanc e infonde i fiori di vite durante la distillazione, conferendogli un profilo aromatico floreale e avvolgente.
Un processo di distillazione unico
La produzione di G’Vine Floraison è un processo articolato e delicato:
- Base alcolica: Viene prodotta dalla fermentazione dell’uva Ugni Blanc.
- Infusione dei fiori di vite: I fiori di vite vengono raccolti al momento della fioritura e infusi nell’acquavite d’uva.
- Distillazione: L’infuso viene distillato in alambicchi discontinui per estrarre tutti gli aromi più delicati.
- Assemblaggio: Il distillato ottenuto viene assemblato con altre botaniche selezionate per creare il gin finale.
Caratteristiche organolettiche
G’Vine Floraison presenta un profilo aromatico distintivo:
- Profumo: Note intense di fiori bianchi, come gelsomino e sambuco, si mescolano con sentori di spezie dolci e un tocco agrumato.
- Gusto: Equilibrato tra dolcezza e freschezza, con un corpo leggero e una lunga persistenza. Le note floreali sono dominanti, ma si fondono armoniosamente con le altre botaniche.
Come gustarlo al meglio
G’Vine Floraison è un gin versatile che si presta a diverse preparazioni:
- Gin Tonic: Classico e sempre apprezzato, esalta le note floreali e delicate del gin.
- Martini: Per un cocktail più elegante e sofisticato.
- Cocktail creativi: La sua versatilità lo rende perfetto per sperimentare nuovi abbinamenti e creare cocktail originali.
La temperatura di servizio ideale è fresca, con l’aggiunta di ghiaccio.
Abbinamenti
G’Vine Floraison si abbina bene a piatti di pesce delicati, formaggi freschi e dessert a base di frutta. È perfetto anche come aperitivo, da gustare con stuzzichini leggeri o con un tagliere di formaggi.
La storia della cantina
G’Vine è un marchio francese nato dalla passione di un enologo che ha voluto creare un gin innovativo, utilizzando le migliori uve della regione del Cognac. L’azienda si è rapidamente affermata nel mondo dei distillati, grazie alla qualità dei suoi prodotti e alla loro originalità.
In conclusione G’Vine Floraison è un gin che sorprende per la sua delicatezza e la sua eleganza. La sua base di uva Ugni Blanc e l’utilizzo dei fiori di vite lo rendono un distillato unico nel suo genere, perfetto per gli appassionati alla ricerca di nuove esperienze di gusto.
Curiosità: Il nome “Floraison” significa “fioritura” in francese, riferendosi all’utilizzo dei fiori di vite nella produzione del gin.
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