Syrah Lazio Bacco IGT: un profilo dettagliato
Il Syrah Lazio IGT della Cantina Bacco è un vino rosso che esprime al meglio le potenzialità del vitigno Syrah nel territorio laziale. Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con vivaci riflessi violacei, questo vino offre un bouquet aromatico complesso e avvolgente. Al naso si percepiscono note fruttate di mora, mirtillo e ribes, arricchite da sfumature speziate di pepe nero e liquirizia.Syrah Lazio Bacco IGT
La produzione
Le uve Syrah, coltivate nelle zone più vocate del Lazio, vengono vinificate in purezza. La fermentazione avviene a temperatura controllata per esaltare al massimo le caratteristiche aromatiche del vitigno. Il vino affina poi in acciaio per preservare la freschezza e la vivacità del frutto.
Come gustarlo al meglio
- Temperatura di servizio: 16-18°C.
- Abbinamenti: Si accompagna perfettamente a carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.
- Organolettica: Al palato si presenta equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole persistenza.
Le proprietà organolettiche in sintesi:
- Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
- Profumo: Fruttato, con note di mora, mirtillo, ribes, spezie e liquirizia.
- Gusto: Equilibrato, tannico, persistente.
La Cantina Bacco
La Cantina Bacco è una realtà vitivinicola laziale che da anni si impegna a produrre vini di qualità, valorizzando i vitigni autoctoni e internazionali. L’azienda, situata in una zona ricca di storia e tradizioni viticole, si avvale di tecniche di coltivazione e vinificazione moderne, nel rispetto dell’ambiente e della tradizione.
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