Roger 70cl
29,89 €
Roger Amaro: Un liquore artigianale calabrese, dal gusto intenso e deciso. Ottenuto da un’infusione di pregiate erbe aromatiche e agrumi calabresi, offre un’esperienza gustativa unica, caratterizzata da note amare, dolci e speziate. Perfetto da gustare liscio o in cocktail.
Caratteristiche:
- Regione di produzione: Calabria
- Nazione: Italia
- Gradazione alcolica: 35% vol. produzione.
- Formato bottiglia: 70 cl
- Allergeni: Si
Roger Amaro: Un Gioiello Calabrese dal Gusto Deciso
Roger Amaro è un liquore artigianale italiano, prodotto dalla Vecchio Magazzino Doganale in Calabria. Caratterizzato da un gusto intenso e deciso, è diventato un punto di riferimento per gli amanti degli amari, conquistando il palato con la sua complessità e la sua autenticità.
La Produzione
La produzione del Roger Amaro è un processo artigianale che si basa sull’utilizzo di materie prime di altissima qualità, selezionate con cura nel territorio calabrese. Gli agrumi, come i limoni IGP di Rocca Imperiale, le arance dolci e amare di Bisignano e i bergamotti di Pellaro, vengono raccolti a mano e lavorati freschi. A questi si aggiungono pregiate botaniche amaricanti come la genziana, la china e la carlina. L’infusione e la macerazione avvengono in modo tradizionale, rispettando i tempi necessari per estrarre al meglio gli aromi e i profumi delle erbe e delle spezie.
Come Gustarlo al Meglio
Il Roger Amaro è un liquore versatile che si presta a diverse modalità di consumo:
- Liscio, a temperatura ambiente: Il modo più classico per apprezzare l’intensità del suo gusto.
- Con ghiaccio: Per un gusto più fresco e meno intenso.
- In cocktail: Come base per creare cocktail originali e complessi.
- Come digestivo: Dopo un pasto abbondante, per favorire la digestione.
Proprietà Organolettiche
- Colore: Ambrato intenso, con riflessi dorati.
- Profumo: Intenso e complesso, con note agrumate, erbacee e speziate.
- Gusto: Amaro deciso, equilibrato e persistente, con un retrogusto lungo e piacevole.
Abbinamenti
Il Roger Amaro si sposa perfettamente con:
- Formaggi stagionati: Gorgonzola, Pecorino, Grana Padano.
- Cioccolato fondente: Un classico abbinamento per esaltare l’amaro del liquore.
- Frutta secca: Mandorle, nocciole.
- Dolci: Torta di cioccolato, cheesecake.
Temperatura di Servizio
La temperatura di servizio ideale è a temperatura ambiente, per permettere al liquore di sprigionare al meglio i suoi aromi.
La Storia della Vecchio Magazzino Doganale
La Vecchio Magazzino Doganale è un’azienda agricola calabrese che da anni si dedica alla produzione di prodotti tipici di alta qualità. L’azienda, con sede a Bisignano, è fortemente legata al territorio e alle sue tradizioni. Il Roger Amaro nasce dall’idea di creare un liquore che rappresentasse l’essenza della Calabria, unendo la forza della natura alla maestria artigianale.
In conclusione
Il Roger Amaro è un liquore che esprime l’anima della Calabria, unendo tradizione e innovazione. Il suo gusto intenso e deciso lo rende un prodotto unico nel suo genere, capace di conquistare anche i palati più esigenti.
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