Portobello Road Gin No. 171
32,88 €
Portobello Road Gin No. 171: Un distillato londinese dal carattere deciso, con note di ginepro, spezie e agrumi.
Caratteristiche:
- Formato 70cl
- Gradazione 42°
- Stato Inghilterra
Portobello Road Gin No. 171: Un Viaggio nel Cuore di Londra
Il Portobello Road Gin No. 171 è molto più di un semplice distillato: è un’esperienza, un omaggio alla vivacità e alla creatività di Londra. Prodotto nel cuore di Notting Hill, questo gin porta il nome del famoso bar dove è nato, il Portobello Star.
La Distillazione Artigianale
La produzione del No. 171 è un processo meticoloso che combina tradizione e innovazione. Le botaniche, accuratamente selezionate, vengono macerate in alcool di grano di alta qualità e successivamente distillate in piccoli lotti in un alambicco di rame. Questo metodo tradizionale consente di estrarre al meglio gli aromi e le essenze di ogni ingrediente.
Le Botaniche
Il profilo aromatico del No. 171 è ricco e complesso, grazie all’utilizzo di nove botaniche tra cui:
- Ginepro: Il cuore pulsante di ogni gin, qui presente in una quantità generosa.
- Pepe bianco: Aggiunge una nota speziata e piccante.
- Noce moscata: Conferisce un tocco di calore e complessità.
- Agrumi: Limone e arancia amara donano freschezza e vivacità.
- Liquirizia: Bilancia il tutto con una nota dolce e persistente.
Come Gustarlo al Meglio
- Temperatura di servizio: Va servito ben freddo, con ghiaccio a cubetti, per esaltare la freschezza degli aromi.
- Abbinamenti: Si presta a numerosi cocktail, dai classici come il Gin Tonic e il Martini Dry a creazioni più elaborate. È perfetto anche da sorseggiare liscio o con una spruzzata di acqua tonica.
- Proprietà organolettiche: All’olfatto, il No. 171 presenta un aroma intenso e complesso, con note di ginepro, agrumi e spezie. Al palato, il gusto è equilibrato, con un finale lungo e persistente.
Abbinamenti Gastronomici
La versatilità del No. 171 lo rende un compagno ideale per diverse occasioni. Si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche, ma anche a formaggi stagionati e dessert al cioccolato.
La Storia del Portobello Star
Il Portobello Star è molto più di un semplice bar. È un luogo di ritrovo per gli amanti dei cocktail, un punto di riferimento per la mixology londinese. Il gin No. 171 è nato proprio qui, dalla passione dei suoi creatori per i distillati di qualità.
In Conclusione
Il Portobello Road Gin No. 171 è un gin di carattere, che racconta una storia e invita a un viaggio sensoriale. La sua complessità e la sua versatilità lo rendono un prodotto unico nel suo genere, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
Un consiglio in più: Per esaltare al meglio gli aromi del No. 171, prova a utilizzarlo in abbinamento a ingredienti di qualità, come una tonica artigianale o un limone fresco.
Curiosità: Il Portobello Road Gin è diventato un punto di riferimento per i barman di tutto il mondo, grazie alla sua qualità e alla sua originalità.
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