Birra Poretti 6 Luppoli Rossa: Un’esplosione di sapori dal cuore della tradizione italiana
La Birra Poretti 6 Luppoli Rossa è una creazione che celebra la maestria artigianale e la passione per la qualità che da sempre contraddistinguono il Birrificio Angelo Poretti. Questa birra, con il suo colore rosso rubino intenso e il suo profilo aromatico complesso, è un omaggio alla ricchezza del territorio italiano e alla sua tradizione brassicola.
Come viene prodotta
La Birra Poretti 6 Luppoli Rossa è prodotta con una selezione di sei diverse varietà di luppolo, tra cui spiccano il Saaz, luppolo “nobile” per eccellenza, e il Cascade, luppolo americano coltivato in Italia, che dona note floreali uniche. L’acqua utilizzata è purissima, proveniente dalle Alpi biellesi, e il malto d’orzo viene accuratamente selezionato per garantire un sapore intenso e corposo. La Birra Poretti 6 Luppoli Rossa è una birra doppio malto, il che significa che viene utilizzata una quantità maggiore di malto rispetto ad altre birre, per un sapore più intenso e corposo. La sua alta fermentazione e la successiva maturazione le donano una rotondità e un equilibrio unici.
Proprietà organolettiche
- Aspetto: La Birra Poretti 6 Luppoli Rossa si presenta con un colore rosso rubino intenso e una schiumaFine e persistente.
- Aroma: Al naso, si percepiscono note di malto tostato, caramello, frutta rossa matura e spezie, con un leggero sentore di liquirizia.
- Gusto: Al palato, la Birra Poretti 6 Luppoli Rossa è equilibrata, con un corpo pieno e una carbonazione moderata. Il sapore è dominato da note di malto tostato, caramello, frutta rossa e spezie, con un finale leggermente amaro e una piacevole sensazione di calore.
Abbinamenti
La Birra si abbina perfettamente con piatti ricchi e saporiti, come carni rosse, formaggi stagionati e salumi. È ottima anche per accompagnare stufati, brasati e selvaggina. La sua intensità aromatica la rende ideale anche per accompagnare dolci a base di cioccolato e frutta secca.
Temperatura di servizio
Per apprezzare al meglio le sue caratteristiche, la Birra Poretti 6 Luppoli Rossa va servita a una temperatura compresa tra i 10 e i 12 gradi Celsius. Si consiglia di utilizzare un bicchiere a calice per esaltare i profumi e i sapori di questa birra speciale.
La storia di Poretti
La storia della birra Poretti inizia nel lontano 1846, quando Giuseppe Menabrea fondò un birrificio a Biella, in Piemonte. Grazie alla qualità dei suoi prodotti e alla passione della famiglia Menabrea, l’azienda crebbe rapidamente, diventando uno dei marchi di birra più conosciuti e apprezzati in Italia. Oggi, Poretti è un marchio di successo, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo, un simbolo di eccellenza e autenticità nel mondo della birra. La Poretti è ancora oggi una azienda familiare, giunta alla quinta generazione, e continua a produrre birra con la stessa passione e cura di un tempo.
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