Grappa Poli PO’ Morbida Moscato: Un’esplosione di aromi
La Grappa Poli PO’ Morbida Moscato è un distillato che incanta per la sua morbidezza e per l’intensità aromatica. Nata dalla distillazione delle vinacce di Moscato Fior d’Arancio, questa grappa è un vero e proprio gioiello della produzione della distilleria Poli.
Il Processo di Distillazione e le Caratteristiche
La Poli, una delle distillerie più rinomate d’Italia, utilizza un metodo di distillazione artigianale a bagnomaria, a piccoli lotti, che permette di preservare al meglio gli aromi delicati delle vinacce.
Caratteristiche organolettiche:
- Aspetto: Liquido cristallino, brillante.
- Profumo: Intenso e avvolgente, con note di frutta a polpa gialla (arancia, mandarino), fiori d’arancio e spezie dolci.
- Gusto: Morbido, rotondo e persistente, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza. Al palato si ritrovano le stesse sensazioni olfattive, con un finale lungo e piacevole.
Come Gustarla al Meglio
- Temperatura di servizio: Va servita fresca, a una temperatura di circa 10-12°C.
- Abbinamenti: La Grappa Poli PO’ Morbida Moscato è ideale da gustare liscia, come digestivo a fine pasto. Si abbina perfettamente a dolci secchi, formaggi erborinati, frutta fresca e cioccolato bianco.
- In cucina: Può essere utilizzata per aromatizzare creme, gelati e cocktail.
La Storia della Distilleria Poli
Fondata nel 1898 da GioBatta Poli, la distilleria è da sempre sinonimo di qualità e tradizione. L’azienda, guidata oggi dalla quarta generazione della famiglia Poli, è riuscita a mantenere inalterato nel tempo il proprio know-how, producendo grappe di altissima qualità.
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