Panettone GranSoffice Motta 1kg: Sofficità e leggerezza per un Natale speciale
Il Panettone GranSoffice Motta 1kg è una rivisitazione moderna del classico panettone, caratterizzato da una texture particolarmente soffice e leggera. Questa caratteristica lo rende un’ottima scelta per coloro che apprezzano un dolce natalizio meno denso e più facile da digerire.
Come viene prodotto
La produzione del Panettone GranSoffice Motta segue un processo artigianale che prevede una lunga lievitazione naturale, ottenuta grazie all’utilizzo del lievito madre. Questa tecnica conferisce al prodotto la sua caratteristica sofficità. Seguono poi l’impastamento con uova fresche, burro, zucchero, farina e uvetta sultanina. La cottura avviene in appositi stampi a forma di cupola, per circa un’ora.
Come gustarlo al meglio
- Temperatura: Il Panettone GranSoffice Motta va gustato a temperatura ambiente, per apprezzare appieno la sua morbidezza e il sapore delicato.
- Abbinamenti: Si sposa perfettamente con una tazza di tè caldo, un bicchiere di vino dolce passito o un calice di spumante.
- Accompagnamenti: Può essere gustato da solo o farcito con crema spalmabile, mascarpone o gelato.
Proprietà organolettiche
- Aspetto: Cupola alta e soffice, con una crosta dorata e un cuore umido e morbido.
- Profumo: Intenso aroma di lievito madre e uvetta.
- Sapore: Dolce, equilibrato, con note di frutta secca e un retrogusto leggermente agrumato.
Abbinamenti
- Dolci: Si abbina perfettamente con crema pasticcera, zabaione, gelato alla crema o frutti di bosco.
- Salato: Può essere utilizzato per preparare dolci e salati, come il panettone salato con formaggi e salumi.
- Bevande: Si accompagna bene con tè, caffè, vin santo, passito, spumante e champagne.
Temperatura di servizio
La temperatura ideale per servire il Panettone GranSoffice Motta è a temperatura ambiente.
Storia di Motta
Motta è un marchio storico nel panorama dolciario italiano, fondato da Angelo Motta nel 1919. L’azienda è diventata celebre per la sua capacità di innovare la tradizione pasticcera, proponendo prodotti di alta qualità e dal gusto inconfondibile. Il Panettone Motta, in tutte le sue varianti, è diventato un simbolo del Natale italiano.
Perché scegliere il Panettone GranSoffice Motta?
- Sofficità: La caratteristica principale di questo panettone è la sua texture particolarmente soffice e leggera.
- Gusto: Un sapore delicato e equilibrato, perfetto per chi preferisce un panettone meno denso.
- Tradizione: Un prodotto di un marchio storico nel panorama dolciario italiano.
- Versatilità: Può essere gustato in molti modi diversi.
In conclusione, il Panettone GranSoffice Motta 1kg è un’ottima scelta per coloro che cercano un’alternativa più leggera e sofficce al tradizionale panettone. La sua texture unica e il gusto delicato lo rendono perfetto per ogni palato.
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Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “0” Uvetta sultanina (19,5%) Uova fresche Zucchero Burro (latte) Lievito naturale (frumento) Emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi Sale Latte scremato in polvere Aromi Può contenere soia, frutta a guscio Farina di GRANO tenero tipo “0” Uvetta sultanina (19,5%) UOVA fresche Zucchero BURRO (LATTE) Lievito naturale (FRUMENTO) Emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi Sale LATTE scremato in polvere Aromi Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIo
| Allergeni |
|---|
| Uova: Contiene |
| Latte: Contiene |
| Soia: Potrebbe contenere |
| Frutta a guscio: Potrebbe contenere |
| Grano/Frumento: Contiene |
| Burro – Contiene |
| Può contenere soia, frutta a guscio |
| Tipo evidenziazione allergeni: Grassetto |
| Informazioni nutrizionali | 100 grammi | ||
|---|---|---|---|
| kJ | 1632 kJ | ||
| kcal | 389 kcal | ||
| Grassi | 17 g | ||
| -di cui acidi grassi saturi | 10 g | ||
| Carboidrati | 51 g | ||
| -di cui zuccheri | 26 g | ||
| Fibre | 2.3 g | ||
| Proteine | 7.0 g | ||
| Sale | 0.60 g |
