Morellino di Scansano Campo Maccione Rocca delle Macìe
- Uvaggio: Principalmente Sangiovese, con una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon e Merlot. Questo blend conferisce al vino una struttura robusta e un’eleganza particolare.
- Provenienza: Le uve provengono dalla tenuta di Campo Maccione, situata nella Maremma Toscana.
- Vinificazione: La vinificazione avviene in modo tradizionale, con macerazione sulle bucce per estrarre i colori e i tannini. Successivamente, il vino matura in vasche di acciaio e cemento per preservare la freschezza e la fruttato.
Come gustarlo al meglio:
- Temperatura di servizio: Si consiglia di servire il Morellino di Scansano Campo Maccione a una temperatura di circa 16-18°C.
- Abbinamenti: È un vino versatile che si abbina perfettamente a piatti a base di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti saporiti. È ideale anche per accompagnare una grigliata o un arrosto.
- Proprietà organolettiche: Al naso presenta profumi intensi di frutta rossa matura, come ciliegie e more, con note speziate e di sottobosco. Al palato è robusto, con tannini ben integrati e una piacevole acidità che bilancia la struttura. Il finale è lungo e persistente, con sentori di vaniglia e cioccolato.
La storia della Rocca delle Macie:
La Rocca delle Macie è una delle cantine più famose della Toscana, con una lunga storia che affonda le radici nel XIV secolo. Situata nel cuore del Chianti Classico, l’azienda si è sempre distinta per la produzione di vini di alta qualità, rispettando la tradizione e utilizzando le migliori uve a disposizione. Negli ultimi decenni, la Rocca delle Macie ha ampliato la propria produzione, acquisendo tenute in diverse zone della Toscana, tra cui la Maremma, dove nasce il Morellino di Scansano Campo Maccione.
Visita il nostro SHOP e la nostra Enoteca
Seguici sui nostri social:
Nessuna recensione da mostrare
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni.