Moët & Chandon Rosé Impérial Champagne
63,18 €
Moët & Chandon Rosé Impérial Champagne
Il Moët & Chandon Rosé Impérial Champagne incarna l’essenza della celebrazione e del lusso. Prodotto attraverso il metodo champenoise, questo champagne si compone principalmente di Pinot Noir, con aggiunte di Chardonnay e Pinot Meunier, che gli conferiscono una struttura robusta e un elegante equilibrio. Con il suo accattivante colore rosa brillante e riflessi ramati, offre al naso un’intenso bouquet di frutti rossi freschi e note floreali. In bocca, il sapore è ricco e fruttato, perfettamente bilanciato da una fresca vivacità. Servito freddo, è ideale come aperitivo o in abbinamento con una varietà di piatti, dalla cucina a base di pesce al sushi. Moët & Chandon, con la sua storica eredità datata 1743, continua a essere un simbolo di raffinatezza e celebrazione a livello mondiale.
Caratteristiche:
- Denominazione: Champagne AOC
- Vitigno: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
- Regione: Epernay
- Nazione: Francia
- Astuccio: Si
- Gradazione: 12°
- Formato: 75cl
- Allergeni: Solfiti
Moët & Chandon Rosé Impérial Champagne
Vinificazione del Moët & Chandon Rosé Impérial Champagne
Il Moët & Chandon Rosé Impérial Champagne è prodotto attraverso il metodo champenoise, che comporta la fermentazione iniziale e una seconda fermentazione in bottiglia. Questo rosé è creato principalmente attraverso l’assemblaggio di vini rossi e bianchi. La base bianca è composta prevalentemente da Pinot Noir e Chardonnay, a cui viene aggiunto un vino rosso prodotto da Pinot Noir per conferire il caratteristico colore rosa e le intense note fruttate. Il vino subisce poi una maturazione in cantina, che arricchisce il suo profilo con complessità e finezza prima del dégorgement.
Vitigno
Il blend del Moët & Chandon Rosé Impérial include una maggioranza di Pinot Noir, seguita da Chardonnay e una piccola percentuale di Pinot Meunier. Il Pinot Noir conferisce struttura e profondità, il Chardonnay aggiunge eleganza e vivacità, mentre il Pinot Meunier offre ricchezza e rotondità al palato.
Proprietà organolettiche
Il Moët & Chandon Rosé Impérial si distingue per il suo colore rosa brillante con riflessi ramati e un perlage fine e persistente. Al naso, offre un’intensa aromaticità di frutti rossi come fragole, lamponi e ciliegie, arricchiti da sfumature floreali e una lieve speziatura. In bocca è vivo e fruttato, con una bella freschezza acida che bilancia la sua pienezza e porta a un finale persistente e leggermente dolce.
Come gustarlo meglio
Il Moët & Chandon Rosé Impérial è ottimale servito freddo, a una temperatura di circa 6-8°C. È perfetto come aperitivo, ma la sua versatilità lo rende ideale anche in abbinamento con piatti come salmone affumicato, sushi, carni bianche, o piatti a base di frutti di mare. La sua freschezza e le note fruttate lo rendono inoltre un ottimo compagno per piatti leggermente piccanti.
Storia della cantina Moët & Chandon
Fondata nel 1743 da Claude Moët a Épernay, Moët & Chandon è una delle più grandi e prestigiose case di champagne al mondo. Pioniera nello sviluppo e nella promozione dello champagne, la maison ha acquisito fama internazionale grazie alla qualità eccezionale dei suoi prodotti e alla sua abilità nell’innovazione. Moët & Chandon è anche famosa per il suo legame storico con Napoleone Bonaparte, che contribuì a far conoscere il marchio in tutta Europa. Oggi, Moët & Chandon continua a simboleggiare il lusso e l’eccellenza nel mondo dello champagne, celebrato in ogni angolo del globo.
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