Matusalem 15 Anni Rum
34,82 €
Matusalem 15 Anni è un rum dominicano di grande qualità, invecchiato per almeno 15 anni in botti di rovere. Questo lungo processo di invecchiamento gli conferisce un sapore equilibrato e morbido, con note di vaniglia, frutta secca e spezie. È un classico del rum, apprezzato per la sua versatilità e la sua tradizione.
In poche parole: Un rum dominicano invecchiato, dal sapore equilibrato e morbido, perfetto per ogni occasione.
Caratteristiche:
- Formato 70cl
- Astucciato Si
- Gradazione 40°
- Stato Repubblica Domenicana
Matusalem 15 Anni: Un Classico del Rum Dominicano
Il Matusalem 15 Anni è un rum dominicano di grande qualità, apprezzato in tutto il mondo per il suo equilibrio e la sua morbidezza. È un prodotto emblematico della distilleria Matusalem, una delle più antiche e prestigiose dei Caraibi.
Distillazione e Invecchiamento
Il Matusalem 15 Anni viene prodotto a partire da melassa di alta qualità, distillata e poi invecchiata per un minimo di 15 anni secondo il tradizionale metodo Solera. Questo sistema, originario della Spagna e utilizzato per la produzione di Sherry, consente di ottenere un rum complesso e armonioso, risultato della miscelazione di rum di diverse annate.
Proprietà Organolettiche
- Colore: Ambrato dorato, brillante e intenso.
- Profumo: Un bouquet ampio e complesso, con note di vaniglia, frutta secca, caramello, spezie dolci e sentori di legno tostato.
- Gusto: Equilibrato e morbido, con un corpo pieno e rotondo. Si percepiscono note di vaniglia, caramello, frutta secca e un finale lungo e persistente con sentori di legno e spezie.
Come Gustarlo al Meglio
- Puro: L’ideale per apprezzare appieno la complessità aromatica, si consiglia di gustarlo liscio, a temperatura ambiente, in un bicchiere da degustazione.
- Con ghiaccio: Un cubetto di ghiaccio può smussare leggermente gli aromi, rendendolo più fresco e piacevole da bere.
- In cocktail: Il Matusalem 15 Anni è un ingrediente versatile per molti cocktail classici e contemporanei. Si sposa bene con bitter aromatici, liquori dolci e succhi di frutta acidi.
Abbinamenti
- Cibo: Si abbina perfettamente a formaggi stagionati, cioccolato fondente, dolci al caramello e piatti a base di carne bianca.
- Sigari: Un sigaro cubano o dominicano di media forza esalta la complessità di questo rum.
Temperatura di Servizio
La temperatura ideale di servizio è a temperatura ambiente, intorno ai 18-20°C.
Storia della Cantina Matusalem
La storia di Matusalem inizia a Cuba nel 1872, quando i fratelli Zapara fondarono la distilleria. Nel 1959, a causa della rivoluzione cubana, la famiglia Zapara dovette trasferirsi in Repubblica Dominicana, portando con sé la loro esperienza e le loro ricette. Oggi, Matusalem è uno dei marchi di rum più prestigiosi al mondo, apprezzato per la sua qualità e la sua tradizione.
Perché Scegliere il Matusalem 15 Anni?
- Qualità: Un rum invecchiato a lungo, prodotto con materie prime selezionate e un processo di produzione artigianale.
- Equilibrio: Un profilo aromatico complesso e armonioso, perfetto per i palati esigenti.
- Versatilità: Ideale sia da gustare liscio che in miscelazione.
- Tradizione: Un marchio con una lunga storia e una reputazione consolidata.
In conclusione:
Il Matusalem 15 Anni è un rum di grande qualità, perfetto per chi cerca un prodotto equilibrato e versatile. La sua morbidezza e la sua complessità aromatica lo rendono ideale sia per la degustazione che per la preparazione di cocktail.
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