Martini Riserva Rubino: Un Gioiello di Tradizione
Martini Riserva Rubino è un vermouth di Torino che incarna l’eccellenza e l’esperienza di Martini & Rossi. È un prodotto di grande complessità e carattere, frutto di una lunga tradizione e di un’attenta selezione di ingredienti.
Come viene prodotto
La produzione del Martini Riserva Rubino è un processo artigianale che richiede tempo e cura. Si parte da una base di vino bianco di alta qualità, a cui vengono aggiunte numerose botaniche, tra cui le caratteristiche Artemisie Piemontesi e altre erbe e spezie esotiche. Il tutto viene poi lasciato macerare per un periodo prolungato, in modo che i profumi e i sapori si amalgamino perfettamente.
Come gustarlo al meglio
Il Martini Riserva Rubino è un vermouth da meditazione, perfetto per essere gustato liscio, ben freddo, in un bicchiere da cocktail. Tuttavia, può essere utilizzato anche per creare cocktail classici come il Negroni o il Manhattan, conferendo loro una profondità e una complessità uniche.
Proprietà organolettiche
- Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi ambrati.
- Profumo: Complesso e avvolgente, con note di erbe aromatiche, spezie, frutta secca e cioccolato.
- Gusto: Equilibrato e persistente, con una dolcezza iniziale che si evolve verso note amaricanti e speziate. Il finale è lungo e persistente.
Abbinamenti
Il Martini Riserva Rubino si abbina perfettamente a:
- Formaggi stagionati: Parmigiano Reggiano, Grana Padano, formaggi erborinati.
- Salumi: Prosciutto crudo, salame, coppa.
- Cioccolato fondente: Un abbinamento classico e avvolgente.
- Frutta secca: Mandorle, nocciole.
Temperatura di servizio
La temperatura di servizio ideale è tra gli 8 e i 10 gradi Celsius.
La storia di Martini & Rossi
Martini & Rossi è una delle aziende produttrici di vermouth più antiche e famose al mondo. Fondata nel 1863 a Torino, da allora è sinonimo di qualità e tradizione. L’azienda ha saputo evolversi nel corso degli anni, mantenendo sempre alta la qualità dei suoi prodotti e innovando costantemente. Martini Riserva Rubino è un esempio di questa continua ricerca della perfezione, un omaggio alla tradizione e un invito a scoprire i piaceri di un vermouth di grande carattere.
In conclusione Martini Riserva Rubino è un vermouth di grande complessità e raffinatezza, perfetto per gli amanti dei distillati di qualità. La sua storia, la sua produzione artigianale e le sue caratteristiche organolettiche lo rendono un prodotto unico nel suo genere.
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