Mars Cosmo: Un Blended Giapponese Avvolgente
Il Mars Cosmo è un blended whisky giapponese prodotto dalla distilleria Mars Shinshu. Si distingue per il suo profilo aromatico complesso e avvolgente, frutto di una sapiente miscelazione di whisky di malto scozzese e distillati giapponesi della stessa casa.
Come viene prodotto
Il Mars Cosmo è un blended whisky, ovvero una miscela di diversi whisky. La base è costituita da whisky di malto scozzese, selezionati per la loro qualità e complessità. A questi vengono aggiunti distillati di malto prodotti dalla distilleria Mars Shinshu, che apportano al blend note più fresche e fruttate.
La maturazione avviene in botti di diverso tipo, come quelle di rovere americano e giapponese, conferendo al whisky un carattere unico e multisfaccettato.
Come gustarlo al meglio
- Temperatura di servizio: Si consiglia di servire il Mars Cosmo a temperatura ambiente, tra i 18 e i 20°C.
- Bicchiere: Un tumbler basso o un bicchiere da whisky tulipano sono ideali per apprezzare al meglio gli aromi.
- Accompagnamenti: Il Mars Cosmo si abbina bene a piatti di pesce affumicato, formaggi a pasta molle, cioccolato fondente e frutta secca.
Proprietà organolettiche
- Aroma: Note di frutta fresca (mela, pera), spezie dolci (cannella, zenzero), vaniglia, leggera affumicatura e un tocco di floreale.
- Gusto: Corpo equilibrato, con un attacco morbido e un finale lungo e persistente. Al palato si ritrovano le note fruttate e speziate percepite all’olfatto, insieme a una leggera sensazione di affumicatura.
Abbinamenti gastronomici
- Piatti: Sashimi, sushi, piatti a base di pesce affumicato, formaggi a pasta molle, cioccolato fondente.
- Cocktail: Può essere utilizzato come base per cocktail classici o per creare miscele originali.
Temperatura di servizio
La temperatura ideale per gustare il Mars Cosmo è tra i 18 e i 20°C.
Storia della cantina
La distilleria Mars Shinshu, situata in Giappone, è nota per la sua produzione di whisky di alta qualità. Fondata nel 1918, la distilleria ha sempre puntato sull’innovazione e sulla sperimentazione, creando whisky unici e caratteristici. Il Mars Cosmo è un esempio della capacità della distilleria di creare blended whisky di grande complessità e raffinatezza.
Perché scegliere il Mars Cosmo?
- Blended unico: Unisce la tradizione scozzese alla modernità giapponese.
- Profilo aromatico complesso: Unisce note fruttate, speziate e affumicate.
- Versatilità: Si adatta a diverse occasioni e abbinamenti.
- Qualità: Prodotto con materie prime selezionate e un processo di produzione artigianale.
In conclusione, il Mars Cosmo è un blended whisky che rappresenta una piacevole scoperta per gli appassionati alla ricerca di nuovi sapori. La sua complessità e la sua versatilità lo rendono un distillato da provare assolutamente.
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