Brunello di Montalcino Banfi 2015 Magnum
- Formato Magnum: Questa bottiglia ha una capacità di 1,5 litri, offrendo una quantità di vino maggiore rispetto alla bottiglia standard. Ciò permette al vino di maturare in modo più lento ed equilibrato, sviluppando aromi e sapori più complessi.
- Annata 2015: Le annate influenzano significativamente le caratteristiche di un vino. Il 2015 è stato un anno particolarmente favorevole per la produzione di Brunello di Montalcino, regalando vini eleganti e strutturati.
Produzione:
Il Brunello di Montalcino Banfi è prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, vitigno autoctono della Toscana. Le uve vengono selezionate con cura e vinificate secondo metodi tradizionali. La fermentazione avviene in acciaio e il vino matura per almeno 24 mesi in grandi botti di rovere francese e in barrique, affinandosi poi in bottiglia per almeno un anno.
Come gustarlo al meglio:
- Temperatura di servizio: 16-18°C.
- Degustazione: Versa il vino nel bicchiere qualche minuto prima di servirlo per consentire agli aromi di aprirsi. Il Brunello di Montalcino Banfi 2015 Magnum si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi granati. Al naso, offre un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutta rossa matura, spezie, tabacco e sentori di sottobosco. In bocca è pieno, morbido e persistente, con tannini vellutati e un finale lungo e piacevole.
Proprietà organolettiche:
- Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.
- Profumo: Complesso, con note di frutta rossa matura, spezie, tabacco e sentori di sottobosco.
- Sapore: Pieno, morbido, persistente, con tannini vellutati e un finale lungo e piacevole.
Abbinamenti:
- Piatti: Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia o brasate, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.
- Occasioni: È un vino ideale per celebrare occasioni speciali o per accompagnare cene importanti.
Storia della cantina Banfi:
La cantina Banfi è stata fondata negli anni ’70 da una famiglia italo-americana con l’obiettivo di produrre vini di alta qualità in Toscana. Grazie alla passione per il vino e a investimenti significativi, Banfi è diventata una delle aziende vinicole più importanti d’Italia, apprezzata in tutto il mondo per i suoi Brunelli di Montalcino e per gli altri vini della sua produzione.
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