Macallan 12 Anni Whisky
83,09 €
Macallan 12 Anni: Un single malt scozzese invecchiato per almeno 12 anni, rinomato per la sua eleganza e la sua qualità. Prodotto nella regione dello Speyside, offre un profilo aromatico caratterizzato da note di vaniglia, frutta secca, spezie dolci e un tocco di legno. Un whisky morbido e rotondo, perfetto per gli amanti dei distillati raffinati.
Caratteristiche:
- Formato 70cl
- Astuccio Si
- Gradazione 40°
- Stato Scozia
Macallan 12 Anni: Un Gioiello dello Speyside
Il Macallan 12 Anni è un iconico single malt scozzese, riconosciuto a livello mondiale per la sua eleganza e la sua qualità. Prodotto nella regione dello Speyside, questo whisky è un punto di riferimento per gli appassionati del genere.
Come viene distillato
Il processo di produzione del Macallan 12 Anni inizia con una selezione accurata dell’orzo, che viene maltato in modo tradizionale. Successivamente, il malto viene macinato e mescolato con acqua calda per ottenere un mosto che verrà fermentato. Il mosto fermentato viene poi distillato in alambicchi di rame, caratterizzati da un collo lungo e sottile che conferisce ai distillati del Macallan un carattere particolarmente fruttato.
Una delle caratteristiche distintive del Macallan è l’utilizzo di botti di rovere stagionate con sherry, che conferiscono al whisky note dolci e speziate. Il Macallan 12 Anni invecchia per almeno 12 anni in queste botti, acquisendo complessità e profondità.
Come gustarlo al meglio
- Temperatura di servizio: Si consiglia di servire il Macallan 12 Anni a temperatura ambiente, tra i 18 e i 20°C.
- Bicchiere: Un bicchiere da whisky tulipano esalta le note aromatiche di questo distillato.
- Accompagnamenti: Il Macallan 12 Anni si abbina perfettamente a formaggi stagionati, cioccolato fondente, frutta secca e dolci a base di cioccolato.
Proprietà organolettiche
- Aroma: Note di vaniglia, caramello, frutta secca (uvetta, datteri), spezie dolci (cannella, zenzero) e un leggero tocco di legno.
- Gusto: Corpo morbido e rotondo, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e speziatura. Il palato è avvolto da sensazioni di vaniglia, frutta secca e un finale lungo e persistente, con note di legno e spezie.
Abbinamenti gastronomici
- Formaggi: Cheddar stagionato, gorgonzola, taleggio.
- Dolci: Cioccolato fondente, torta al cioccolato, tartufo al cioccolato.
- Frutta secca: Mandorle, nocciole.
Temperatura di servizio
La temperatura ideale per gustare il Macallan 12 Anni è tra i 18 e i 20°C.
Storia della cantina
La distilleria del Macallan è stata fondata nel 1824 e si trova nella regione dello Speyside, in Scozia. Da sempre famosa per la qualità dei suoi distillati, la distilleria ha sempre privilegiato un approccio artigianale e una selezione accurata delle materie prime. Il Macallan 12 Anni è uno dei whisky più iconici della gamma, apprezzato in tutto il mondo per la sua eleganza e la sua complessità.
Perché scegliere il Macallan 12 Anni?
- Eleganza e raffinatezza: Un whisky che si distingue per la sua finezza e la sua complessità aromatica.
- Qualità: Prodotto con materie prime selezionate e un processo di produzione artigianale.
- Versatilità: Si adatta a diverse occasioni e abbinamenti.
- Iconico: Un classico del mondo del whisky, perfetto per chi desidera un distillato di alta qualità.
In conclusione, il Macallan 12 Anni è un whisky che rappresenta l’eccellenza dello Speyside. La sua eleganza, la sua complessità e la sua storia lo rendono una scelta perfetta per gli appassionati di whisky alla ricerca di un’esperienza di degustazione unica.
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