Lucente Frescobaldi Toscana IGT
34,93 €
Vino Lucente Frescobaldi Toscana IGT
Lucente della famiglia Frescobaldi è un vino che incarna l’essenza della Toscana, rappresentando l’incontro tra tradizione e innovazione. Prodotto con passione e dedizione nelle rinomate terre della Maremma, questo vino si distingue per la sua eleganza e la sua complessità.
Alla Vista il lucente si presenta con un colore rosso rubino brillante,
Al Naso anticipando un bouquet fruttato e speziato. Note di frutti rossi maturi, come ciliegia e mora, si intrecciano con accenti di erbe aromatiche mediterranee e leggere sfumature di vaniglia, regalando un’esperienza olfattiva avvolgente e appagante.
Al Palato, il Lucente si distingue per la sua freschezza e la sua morbidezza, con tannini setosi e una piacevole acidità. Il finale persistente lascia un ricordo fruttato e speziato, invitando a un altro sorso.
Il Lucente della famiglia Frescobaldi è il compagno ideale per cene informali e momenti di condivisione, in cui si desidera celebrare la bellezza della vita e la ricchezza della Toscana. Scopri l’autenticità e l’eleganza di questo vino e lasciati trasportare in un viaggio sensoriale attraverso le colline della Maremma.
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Caratteristiche:
- Denominazione: Toscana IGT
- Annata: 2021
- Regione: Toscana
- Nazione: Italia
- Formato: 75cl
- Gradazione: 14,5°
- Allergeni: Solfiti
Vino Lucente Frescobaldi Toscana IGT
Il “Lucente” è un vino prodotto dalla tenuta Marchesi Frescobaldi, una delle aziende vinicole più rinomate della Toscana.
Uvaggio:
Il “Lucente” è spesso realizzato con un blend di varietà di uva tradizionali toscane, come Sangiovese e Merlot. Il Sangiovese è una delle varietà più iconiche della Toscana, con le sue caratteristiche di frutta rossa e acidità vivace, mentre il Merlot può contribuire con morbidezza, corpo e frutta matura al blend.
Vendemmia:
Le uve vengono raccolte a mano durante la vendemmia, selezionando attentamente i grappoli migliori per garantire la qualità del mosto.
Vinificazione:
Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate in cantina e pigiate delicatamente per estrarre il mosto. Il mosto può quindi essere sottoposto a una breve macerazione a freddo per estrarre colore e aromi dalle bucce prima della fermentazione. La fermentazione alcolica avviene poi in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate per preservare la freschezza e i profumi delle uve.
Affinamento:
Dopo la fermentazione, il Lucente Frescobaldi Toscana IGT può essere trasferito in barrique di rovere francese o botti di legno per l’affinamento. Questa fase permette al vino di sviluppare complessità aromatica e struttura attraverso l’ossigenazione lenta e il contatto con il legno.
Assemblaggio:
Dopo l’affinamento, il vino può essere sottoposto a un processo di assemblaggio, dove diverse partite di vino provenienti da varie varietà di uva e/o terroir vengono miscelate per ottenere il profilo di gusto desiderato.
Invecchiamento in bottiglia:
Prima della commercializzazione, il vino può essere lasciato a riposare in bottiglia per un periodo di tempo aggiuntivo, permettendo ai suoi componenti di integrarsi ulteriormente e di esprimere appieno il loro potenziale.
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Per Gustarlo Meglio
Vino Lucente Frescobaldi Toscana IGT
Il Lucente della famiglia Frescobaldi è un vino versatile che si presta magnificamente ad abbinamenti gastronomici vari, offrendo un’esperienza culinaria indimenticabile. Ecco alcuni suggerimenti per abbinare al meglio questo prestigioso vino:
Tagliata di manzo alla griglia:
L’eleganza e la struttura del Lucente si sposano alla perfezione con la succulenza e il sapore ricco della tagliata di manzo alla griglia. La dolcezza del vino si armonizza con la carne, creando un’accoppiata decadente e deliziosa.
Pappardelle al ragù di cinghiale:
Crea un connubio perfetto servendo il Lucente con un piatto classico della cucina toscana, come le pappardelle al ragù di cinghiale. Le note fruttate e speziate del vino si integrano splendidamente con la succulenza della carne e gli aromi intensi del piatto, creando un connubio gustoso e avvolgente.
Formaggi stagionati:
Accompagna il Lucente con una selezione di formaggi stagionati e ben strutturati, come il pecorino toscano o il parmigiano reggiano. La complessità del vino si sposa bene con la ricchezza e la complessità dei formaggi, creando un abbinamento indulgente e appagante.
Pollo alla cacciatora:
Esalta i sapori del Lucente abbinandolo a un piatto tradizionale della cucina toscana, come il pollo alla cacciatora. Le note fruttate e speziate del vino si armonizzano con la morbidezza della carne e gli aromi delle erbe aromatiche, creando un connubio gustoso e avvolgente.
Tiramisù:
Concludi il pasto con un abbinamento classico italiano, servendo il Lucente con un delizioso tiramisù. Le note di frutta matura e spezie del vino si sposano con la dolcezza e la cremosità del dessert, creando un finale decadente e appagante.
Sperimenta con questi abbinamenti e lasciati trasportare in un viaggio gastronomico attraverso le eccellenze della cucina italiana accanto al Lucente della famiglia Frescobaldi. Buon appetito!
Per gustare appieno tutte le sfumature e la complessità del Lucente Frescobaldi Toscana IGT, è consigliabile servirlo alla temperatura corretta. Si consiglia di degustare questo vino rosso a una temperatura compresa tra i 16°C e i 18°C.
A questa temperatura, il Lucente si esprime al meglio, permettendo di cogliere appieno il suo bouquet aromatico fruttato e speziato, con una freschezza equilibrata e una morbidezza al palato. La temperatura ottimale di servizio contribuisce a esaltare tutte le sue caratteristiche sensoriali e garantisce un’esperienza gustativa completa e appagante.
Per raggiungere la temperatura desiderata, puoi estrarre la bottiglia dal frigorifero circa 30 minuti prima di aprirla, permettendo al vino di raggiungere gradualmente la temperatura ottimale. Se la bottiglia è stata conservata a temperatura ambiente, puoi metterla in frigorifero per circa 15-20 minuti prima di servirla.
Servendo il Lucente Frescobaldi Toscana IGT alla temperatura corretta, potrai apprezzare appieno tutte le sue qualità e godere di un’esperienza gustativa memorabile. Buona degustazione!
La Cantina
Frescobaldi
La storia della tenuta Marchesi Frescobaldi risale a oltre mille anni fa, rendendola una delle più antiche e prestigiose famiglie vitivinicole italiane. Ecco un riassunto della loro storia:
Albori e il Medioevo:
La famiglia Frescobaldi ha origini antiche e nobili, risalenti al XII secolo. La famiglia si è distinta per il suo impegno nella viticoltura e nella produzione di vino fin dai primi tempi, diventando una delle famiglie più influenti di Firenze durante il periodo medievale.
Rinascimento:
Durante il Rinascimento, i Frescobaldi ampliarono il loro dominio sui vigneti e sui terreni agricoli in varie parti della Toscana, consolidando la loro reputazione come produttori di vino di alta qualità.
XIX e XX secolo:
Nel XIX secolo, la famiglia iniziò a modernizzare e espandere ulteriormente le loro tenute vitivinicole. Nel corso del XX secolo, sotto la guida di personalità come Vittorio Frescobaldi, la cantina Frescobaldi crebbe notevolmente e consolidò la sua reputazione internazionale, diventando un marchio iconico nel mondo del vino italiano.
La modernità:
Oggi, la tenuta Marchesi Frescobaldi è una delle più grandi e prestigiose aziende vinicole della Toscana, con proprietà in alcune delle zone vitivinicole più rinomate della regione, tra cui la Val d’Elsa, il Chianti Classico, la Maremma e la Val di Pesa. La famiglia continua a essere coinvolta attivamente nella gestione delle tenute e nella produzione di vino, mantenendo vivo il loro impegno per la qualità, la tradizione e l’innovazione.
Marchesi Frescobaldi è rinomata per la sua gamma di vini di alta qualità, che riflettono il territorio toscano e l’expertise accumulata in oltre mille anni di storia vinicola. La loro dedizione alla qualità e alla tradizione ha reso i loro vini molto apprezzati sia in Italia che all’estero.
