Julia Grappa Invecchiata
13,54 €
Grappa Julia Invecchiata
Un distillato italiano di grande carattere, ottenuto dalle vinacce delle uve istriane, dalmate e venete. L’invecchiamento in botti di rovere conferisce a questa grappa un colore ambrato intenso e un aroma complesso con note di vaniglia, frutta secca e spezie. Al palato è morbida e avvolgente, con un finale lungo e persistente. Un classico della tradizione distillatoria italiana, perfetta per chi ama i distillati invecchiati e complessi.
In poche parole: Una grappa italiana invecchiata, dal colore ambrato e dal gusto ricco e avvolgente, ideale come digestivo o per accompagnare dolci e formaggi stagionati.
Caratteristiche:
- Regione di produzione: Principalmente regioni istriane, dalmate e venete (Italia)
- Nazione di produzione: Italia
- Gradazione alcolica: 40°
- Formato della bottiglia: 70cl
- Allergeni: Si
Grappa Julia Invecchiata: Un distillato italiano dal carattere deciso
La Grappa Julia Invecchiata è un distillato italiano di grande tradizione, ottenuto dalla distillazione delle vinacce di uve provenienti principalmente dalle regioni istriane, dalmate e venete. Questo distillato, grazie al suo invecchiamento in botti di rovere, acquisisce una complessità aromatica e un carattere unico.
Distillazione e Invecchiamento
La Grappa Julia viene prodotta attraverso un processo di distillazione tradizionale, che esalta le caratteristiche aromatiche delle vinacce. Successivamente, il distillato viene invecchiato in botti di rovere per un periodo che varia a seconda della tipologia e della marca. Questo processo di affinamento conferisce alla grappa un colore ambrato, note speziate e vanigliate, e una maggiore morbidezza.
Proprietà organolettiche
- Colore: Ambrato intenso, con riflessi dorati.
- Profumo: Complesso e avvolgente, con note di frutta secca, vaniglia, spezie e legno tostato.
- Gusto: Pieno e rotondo, con un equilibrio tra le note alcoliche e quelle dolci. Il finale è lungo e persistente, con sentori di vaniglia e spezie.
Come gustarla al meglio
La Grappa Julia Invecchiata è un distillato da meditazione, perfetto per essere gustato a fine pasto. Si consiglia di servirla a temperatura ambiente, in un bicchiere tulipano, per apprezzarne al meglio gli aromi.
Abbinamenti
- Dessert: Cioccolato fondente, dolci secchi, biscotti secchi.
- Formaggi: Formaggi stagionati come il Grana Padano o il Parmigiano Reggiano.
- Sigari: Toscani o sigari cubani.
Temperatura di servizio
La temperatura di servizio ideale è a temperatura ambiente, intorno ai 18-20°C.
Il bicchiere ideale per la Grappa Julia Invecchiata
La scelta del bicchiere giusto è fondamentale per apprezzare al meglio le note aromatiche e gustative della Grappa Julia Invecchiata. Il bicchiere ideale per questo tipo di distillato è il bicchiere tulipano.
Perché il bicchiere tulipano?
- Concentra gli aromi: La forma a tulipano, con la pancia ampia e la bocca stretta, permette agli aromi di concentrarsi verso l’alto, facilitandone la percezione olfattiva.
- Esalta il gusto: La strettoia superiore del bicchiere guida i vapori verso il naso, intensificando la percezione aromatica e creando un’esperienza gustativa più completa.
- Mantiene la temperatura: Il bicchiere tulipano aiuta a mantenere la temperatura ideale della grappa, evitando che si raffreddi troppo rapidamente.
Altri tipi di bicchieri che possono essere utilizzati:
- Bicchiere da brandy: Simile al bicchiere tulipano, ma con una forma più allungata.
- Flute: Un’opzione più leggera, ideale per grappe giovani e aromatiche.
Cosa evitare:
- Bicchieri da vino: Sono troppo ampi e disperdono gli aromi.
- Bicchieri lisci: Non offrono la concentrazione aromatica necessaria.
In conclusione, il bicchiere tulipano è lo strumento perfetto per esaltare tutte le sfumature aromatiche e gustative della Grappa Julia Invecchiata, regalandoti un’esperienza di degustazione unica e indimenticabile.
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