Johnnie Walker Double Black: Un affumicato intenso e complesso
Il Johnnie Walker Double Black è una versione più intensa e affumicata del celebre Black Label, un blended scotch whisky che ha conquistato palati in tutto il mondo. Caratterizzato da un profilo aromatico deciso e complesso, il Double Black offre un’esperienza di degustazione unica e avvolgente.
Come viene prodotto?
Il Double Black è una miscela di whisky di malto e di grano, invecchiati in botti di rovere carbonizzato. A differenza del Black Label, il Double Black viene sottoposto a un processo di affumicatura più intenso, che gli conferisce le sue caratteristiche note torbate e fumate.
Come gustarlo al meglio?
- Temperatura di servizio: Si consiglia di gustarlo a temperatura ambiente, con o senza qualche goccia d’acqua.
- Abbinamenti: Il Double Black si abbina perfettamente a piatti saporiti e affumicati, come carni alla griglia, formaggi stagionati e cioccolato fondente. È anche un ottimo ingrediente per molti cocktail.
- Cocktail: Il Double Black è un ingrediente versatile e può essere utilizzato per creare una vasta gamma di cocktail, dal classico Old Fashioned a creazioni più moderne e innovative.
Proprietà organolettiche
- Colore: Ambrato intenso, con riflessi dorati.
- Profumo: Note intense di fumo, torba, frutta secca, vaniglia e spezie.
- Gusto: Corposo, avvolgente, con un finale lungo e persistente. Si percepiscono note di fumo, torba, frutta secca, vaniglia e un leggero tocco di spezie.
La storia di Johnnie Walker
Fondata nel 1820 da John Walker, la distilleria Johnnie Walker è una delle più famose e iconiche al mondo. Con i suoi blended whisky, Johnnie Walker è diventato un simbolo di qualità e tradizione. Il Black Label, lanciato nel 1893, è uno dei whisky più venduti al mondo e il Double Black ne rappresenta una evoluzione più intensa e affumicata.
Perché scegliere Johnnie Walker Double Black?
- Intensità: Un whisky dal carattere deciso e affumicato, perfetto per gli amanti dei sapori forti.
- Complessità: Un profilo aromatico ricco e complesso, con note di fumo, torba, frutta secca e spezie.
- Versatilità: Si presta a diverse modalità di consumo, sia da solo che in cocktail.
- Qualità: Un prodotto di alta qualità, realizzato con materie prime selezionate e un processo produttivo tradizionale.
In conclusione, il Johnnie Walker Double Black è un blended scotch whisky che offre un’esperienza di degustazione unica e avvolgente. La sua intensità, la sua complessità e la sua versatilità lo rendono un prodotto amatissimo dagli appassionati di whisky in tutto il mondo.
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