Il Botanist Islay
42,80 €
The Botanist Islay è un gin scozzese unico, distillato con ben 22 botaniche raccolte a mano sull’isola di Islay. Il risultato è un gin dal profilo aromatico complesso e floreale, con un tocco di freschezza marina. Un vero e proprio omaggio alla natura selvaggia dell’isola.
In poche parole: Un gin scozzese artigianale, ricco di profumi e sapori dell’isola di Islay, perfetto per gli amanti dei gin botanici.
Caratteristiche:
- Formato 70cl
- Gradazione 46°
- Stato Inghilterra
The Botanist Islay: Un gin scozzese che celebra la natura
The Botanist Islay è un gin straordinario, un vero e proprio omaggio alla natura selvaggia dell’isola scozzese da cui prende il nome. Un distillato che si distingue per la sua complessità aromatica e la sua produzione artigianale.
Un distillato di ispirazione naturale
La caratteristica principale di The Botanist è l’utilizzo di ben 22 botaniche raccolte a mano sull’isola di Islay. Queste botaniche, tra cui erbe, fiori, bacche e spezie, vengono accuratamente selezionate e distillate separatamente per poi essere unite in un unico blend. Il risultato è un gin dal profilo aromatico unico e in continua evoluzione a seconda delle stagioni.
Distillazione tradizionale
The Botanist viene prodotto nella storica distilleria Bruichladdich, utilizzando alambicchi in rame tradizionali. La distillazione avviene a bassa temperatura per preservare la delicatezza degli aromi delle botaniche.
Caratteristiche organolettiche
All’olfatto, The Botanist si presenta con un bouquet intenso e complesso, dominato da note floreali, erbacee e leggermente speziate. Al palato, il gusto è ricco e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza. Il finale è lungo e persistente, con sentori di ginepro e note marine.
Come gustarlo al meglio
The Botanist è un gin molto versatile e si presta a diverse modalità di consumo:
- Gin Tonic classico: Un abbinamento perfetto per apprezzare la complessità aromatica del gin.
- Martini Dry: Per un cocktail più elegante e sofisticato.
- Cocktail creativi: La sua versatilità lo rende ideale per creare cocktail originali e personalizzati, come ad esempio un Negroni con l’aggiunta di una goccia di acqua di mare.
La temperatura di servizio ideale è quella fresca, con l’aggiunta di ghiaccio.
Abbinamenti
The Botanist si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei e frutti di mare. È ideale anche come aperitivo, da gustare con stuzzichini leggeri e sfiziosi.
La storia della cantina
The Botanist è un progetto nato dalla passione di Jim McEwan, un leggendario maestro distillatore scozzese. L’idea era quella di creare un gin che rappresentasse l’essenza dell’isola di Islay, un luogo selvaggio e affascinante.
In conclusione The Botanist Islay è un distillato unico nel suo genere, un vero e proprio capolavoro della mixology. Un gin che celebra la natura e la tradizione, regalando un’esperienza sensoriale indimenticabile. Se siete alla ricerca di un gin di alta qualità, con un profilo aromatico complesso e affascinante, The Botanist è sicuramente la scelta giusta.
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