Grappa Aldo Bottega Barricata: un distillato di eccellenza
La Grappa Aldo Bottega Barricata è un distillato italiano di grande qualità, frutto dell’esperienza e della passione della Distilleria Bottega. Questa grappa si distingue per il suo invecchiamento in barrique di rovere, che le conferisce un carattere unico e complesso.
Distillazione e invecchiamento
La Grappa Aldo Bottega Barricata viene prodotta attraverso un processo di distillazione accurato, utilizzando vinacce selezionate provenienti da uve italiane di alta qualità. Dopo la distillazione, la grappa viene affinata in barrique di rovere per un periodo che ne esalta le caratteristiche organolettiche.
Proprietà organolettiche
- Colore: Ambrato chiaro, con riflessi dorati.
- Profumo: Intenso e avvolgente, con note di frutta matura, vaniglia, spezie dolci e sentori di legno tostato.
- Gusto: Morbido, rotondo e persistente, con un equilibrio perfetto tra le note dolci e quelle speziate. Al palato si ritrovano le stesse sensazioni olfattive, con un finale lungo e piacevole.
Come gustarla al meglio
La Grappa Aldo Bottega Barricata si presta a diverse modalità di degustazione:
- Da sola: Va servita a temperatura ambiente, in un bicchiere tulipano, per apprezzare al meglio i suoi aromi.
- Con dolci: Si abbina perfettamente a dolci secchi, cioccolato fondente, biscotti secchi e formaggi stagionati.
- Dopo pasto: È ideale come digestivo, da sorseggiare lentamente.
Abbinamenti
- Cioccolato fondente: L’abbinamento classico, che esalta le note dolci e speziate della grappa.
- Formaggi stagionati: Parmigiano Reggiano, Grana Padano, formaggi erborinati.
- Frutta secca: Mandorle, nocciole, noci.
- Dolci secchi: Biscotti secchi, cantucci, amaretti.
Temperatura di servizio
La temperatura di servizio ideale è a temperatura ambiente, intorno ai 18-20°C.
Storia della Distilleria Bottega
Fondata da Aldo Bottega nel 1977, la Distilleria Bottega è un’azienda che ha saputo coniugare tradizione e innovazione. L’azienda produce una vasta gamma di distillati, vini e spumanti, tutti caratterizzati da un’alta qualità e da un design elegante. La Distilleria Bottega è oggi una delle realtà più importanti del panorama vitivinicolo italiano.
In conclusione La Grappa Aldo Bottega Barricata è un distillato di grande carattere, perfetto per chi ama i prodotti di alta qualità e desidera un’esperienza di degustazione unica. Il suo invecchiamento in barrique le conferisce una complessità e una rotondità che la rendono ideale per essere gustata sia da sola che in abbinamento a dolci e formaggi.
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