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Gordon’s London Dry Gin

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Gordon’s London Dry Gin è un gin classico e iconico, famoso in tutto il mondo per il suo gusto secco e rinfrescante. Realizzato con una ricetta tradizionale e una selezione di botaniche di alta qualità, è perfetto per preparare un gin tonic o altri cocktail classici.

In poche parole: Un gin dal gusto equilibrato e versatile, ideale per gli amanti dei classici.

Caratteristiche:

Gordon’s London Dry Gin: Un classico intramontabile

Il Gordon’s London Dry Gin è uno dei gin più famosi e venduti al mondo, un vero e proprio simbolo del gin tonic. La sua storia affonda le radici nel XVIII secolo e la sua ricetta, sebbene segreta, si basa su una selezione accurata di botaniche che gli conferiscono un gusto inconfondibile.

Un processo di distillazione tradizionale

Gordon’s viene prodotto seguendo un processo di distillazione tradizionale, che prevede l’utilizzo di alambicchi in rame. Le botaniche, tra cui spiccano le bacche di ginepro, vengono macerate nell’alcol neutro e successivamente distillate. La ricetta esatta è un segreto gelosamente custodito, ma si sa che viene utilizzata una miscela di circa dodici botaniche diverse.

Proprietà organolettiche

Il Gordon’s London Dry Gin si caratterizza per un profilo aromatico fresco e bilanciato:

  • Profumo: Note intense di ginepro si fondono con sentori di coriandolo, agrumi e un tocco di spezie.
  • Gusto: Secco e rinfrescante, con un equilibrio perfetto tra le note di ginepro e le altre botaniche. Il finale è lungo e persistente, con un leggero retrogusto agrumato.

Come gustarlo al meglio

Il Gordon’s è il gin perfetto per preparare un classico gin tonic. Basta aggiungere una buona dose di acqua tonica e una fetta di lime o limone per un drink dissetante e rinfrescante. È ottimo anche per preparare altri cocktail classici come il Martini Dry o il Negroni.

La temperatura di servizio ideale è fresca, con l’aggiunta di ghiaccio.

Abbinamenti

Il Gordon’s è un gin molto versatile e si abbina bene a diversi piatti. È perfetto per accompagnare antipasti leggeri, piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi.

La storia della cantina

La storia di Gordon’s inizia nel 1769, quando Alexander Gordon aprì la sua distilleria a Londra. Inizialmente produceva una vasta gamma di alcolici, ma fu proprio il gin a renderlo famoso in tutto il mondo. Grazie alla sua qualità e al suo prezzo accessibile, Gordon’s divenne rapidamente il gin più popolare del Regno Unito e, in seguito, a livello internazionale.

In conclusione Gordon’s London Dry Gin è un classico intramontabile, un gin dal gusto equilibrato e rinfrescante, perfetto per chi ama i cocktail semplici e ben fatti. La sua storia e la sua fama lo rendono un’icona nel mondo dei distillati.

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