Birra Fischer 65cl
4,16 €
Birra Fischer 65cl: una bionda alsaziana dal gusto rinfrescante e beverino, perfetta per ogni occasione. Prodotta con acqua pura di sorgente e malto d’orzo di alta qualità, si distingue per il suo equilibrio tra note di malto, cereali e un finale leggermente amarognolo.
Grado alcolico: 5,4% vol. Formato: Bottiglia 65cl.
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Caratteristiche
- Produttore: Birrificio Brasserie Fischer
- Nazione: Francia
- Categoria: Birra
- Colore: Chiaro
- Gusto: Amara
- Gradazione: 4,7°
- Stile: Lager Strong
- Formato: 65cl
Birra Fischer 65cl: Un Sorso di Tradizione Alsaziana
Processo di Birrificazione:
La Birra Fischer 65cl viene prodotta utilizzando acqua pura di sorgente delle montagne alsaziane e malto d’orzo di alta qualità. La fermentazione avviene a bassa temperatura con l’utilizzo di lieviti selezionati, che conferiscono alla birra il suo carattere equilibrato e rinfrescante. La Fischer è poi affinata in botti di rovere per un periodo variabile, che può conferire alla birra note più complesse e mature.
Proprietà organolettiche:
- Colore: Dorato intenso con riflessi ambrati.
- Profumo: Fresco e floreale, con note di pane, cereali, miele e un tocco di luppolo.
- Gusto: Leggero e beverino, con un gusto equilibrato di malto, cereali, miele e un finale leggermente amarognolo. Il luppolo dona un piacevole contrappunto all’amarezza del malto, creando un equilibrio perfetto.
- Grado alcolico: 5,4% vol.
Come gustarla al meglio:
La Birra Fischer è una birra versatile che può essere gustata in diverse occasioni. È perfetta come aperitivo, accompagnata con stuzzichini o salumi. Può anche essere abbinata a piatti leggeri come insalate, pesce o formaggi freschi. La sua temperatura ideale di servizio è di 8-10°C.
Bicchiere:
Per esaltare al meglio le sue caratteristiche, la Birra Fischer va servita in un bicchiere a coppa (“tulipano”) da 65 cl. La forma a tulipano aiuta a concentrare gli aromi e i profumi, mentre il gambo mantiene la birra fresca più a lungo.
Storia della Birreria:
La storia della Birra Fischer inizia nel 1821 a Strasburgo, in Alsazia (Francia), con la fondazione del birrificio da parte di John Fischer. Fin dalle sue origini, Fischer si è distinta per la qualità delle sue birre e per l’utilizzo di materie prime pregiate. Nel corso degli anni, il birrificio è diventato uno dei più importanti in Alsazia, conquistando numerosi premi e riconoscimenti internazionali.
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