Eiko Vodka: Un gioiello giapponese
Eiko Vodka è un distillato giapponese che si distingue per la sua purezza e la sua delicatezza. Il nome, che in giapponese significa “gloria”, è un omaggio alla qualità e all’eleganza di questa vodka.
La produzione di Eiko
Originaria dell’isola di Hokkaido, la Eiko Vodka viene prodotta utilizzando grano giapponese di alta qualità e acqua purissima proveniente dalle sorgenti locali. Il processo di distillazione è particolarmente accurato: il grano viene distillato tre volte e filtrato quattro volte attraverso sabbia e carbone per ottenere un profilo aromatico pulito e cristallino.
Come gustare al meglio l’Eiko
- Liscia e ghiacciata: Il modo più semplice per apprezzare la purezza e la delicatezza di questa vodka.
- Nei cocktail: L’Eiko è perfetta per creare cocktail raffinati e dal gusto pulito, come il Martini o il Cosmopolitan.
- Con la cucina giapponese: L’abbinamento ideale per esaltare i sapori delicati della tradizione culinaria giapponese.
Proprietà organolettiche
- Colore: Cristallino e brillante
- Profumo: Delicato e pulito, con note di cereali e un leggero sentore di spezie
- Gusto: Fresco e morbido, con un finale lungo e pulito
Abbinamenti
- Cibo: Si abbina perfettamente a piatti di pesce crudo, sushi, sashimi e formaggi freschi.
- Cocktail: È ideale per creare cocktail classici e contemporanei, grazie alla sua versatilità.
Temperatura di servizio
La temperatura di servizio ideale è fresca, intorno ai 4-6°C.
Storia della distilleria Asahikawa
La Eiko Vodka è prodotta dalla distilleria Asahikawa, situata nell’isola di Hokkaido. Questa distilleria è rinomata per la produzione di distillati di alta qualità, utilizzando esclusivamente materie prime locali e seguendo metodi di produzione tradizionali.
In conclusione La Eiko Vodka è un distillato giapponese di grande qualità, perfetto per chi cerca un prodotto raffinato e delicato. La sua purezza e la sua versatilità la rendono un’ottima scelta sia per essere gustata liscia che per creare cocktail innovativi.
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