Domenis 1898 Storica Nera Grappa 50cl: Un’esperienza di Gusto Unica
La Domenis 1898 Storica Nera è un gioiello della grappa italiana, espressione di un’arte distillatoria tramandata di generazione in generazione. Questa grappa, dal colore cristallino e dal carattere deciso, è il risultato di un processo produttivo rigoroso e di una selezione accurata delle materie prime.
La Produzione: Tradizione e Innovazione
La produzione della Storica Nera inizia con la scelta delle vinacce, provenienti da uve selezionate coltivate nelle zone più vocate del Friuli Venezia Giulia. La distillazione avviene in alambicchi discontinui a vapore diretto, un metodo tradizionale che permette di preservare al meglio gli aromi e i profumi delle vinacce. Successivamente, la grappa viene affinata per un periodo in acciaio, un processo che ne esalta la purezza e la freschezza.
Proprietà Organolettiche: Un Profilo Elegante e Deciso
- Colore: Cristallino e brillante.
- Profumo: Intenso e complesso, con note di frutta a polpa bianca, fiori bianchi e un leggero tocco speziato.
- Gusto: Avvolgente e persistente, con un equilibrio perfetto tra morbidezza e freschezza. Il finale è lungo e pulito, con un retrogusto leggermente ammandorlato.
Come Gustarla al Meglio
- Temperatura di servizio: Si consiglia di servire la Storica Nera a una temperatura compresa tra gli 8 e i 10 gradi centigradi.
- Calice: Un calice tulipano o a brandy esalta al meglio le sue caratteristiche aromatiche.
- Abbinamenti: Perfetta da sola come digestivo, si sposa eccezionalmente con formaggi stagionati (Asiago, Montasio), cioccolato fondente e dolci secchi.
La Storia della Cantina Domenis 1898
Fondata nel 1898 a Cividale del Friuli, la distilleria Domenis 1898 è una delle più antiche e prestigiose d’Italia. Da oltre un secolo, l’azienda si dedica alla produzione di grappe di altissima qualità, combinando tradizione e innovazione. La Storica Nera è un prodotto simbolo della maestria e della passione che caratterizzano l’azienda.
Perché Scegliere la Domenis 1898 Storica Nera?
- Qualità superiore: Un prodotto artigianale, realizzato con cura e passione.
- Gusto unico: Un’esperienza sensoriale indimenticabile, caratterizzata da un profilo aromatico elegante e deciso.
- Perfetta per ogni occasione: Ideale come regalo o per coccolarsi.
- Formato versatile: La bottiglia da 50cl è perfetta per diverse occasioni.
In conclusione, la Domenis 1898 Storica Nera è una grappa di grande personalità, capace di conquistare anche i palati più esigenti. Un distillato che rappresenta l’eccellenza della produzione italiana.
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