Diplomático Mantuano Rum
33,94 €
Diplomático Mantuano è un rum venezuelano ambrato, ottenuto da un blend di rum invecchiati almeno 8 anni in botti di rovere americano. Questo rum offre un profilo aromatico complesso e strutturato, con note di frutta secca, spezie e legno tostato. È un distillato elegante e corposo, perfetto per essere gustato liscio o in cocktail di alta qualità.
In poche parole: Un rum venezuelano invecchiato, dal gusto ricco e complesso, ideale per gli appassionati di distillati.
Caratteristiche:
- Formato 70cl
- Gradazione 40°
- Stato Venezuela
Diplomático Mantuano: Un Blend Venezuelano di Grande Carattere
Il Diplomático Mantuano è un rum venezuelano che incarna la tradizione e la complessità della produzione di rum nel Paese. Questo blend, frutto di un attento processo di invecchiamento e miscelazione, offre un profilo aromatico ricco e strutturato, perfetto per i palati più esigenti.
Distillazione e Invecchiamento
Il Mantuano è un blend di rum prodotti con melassa e miele di canna da zucchero, distillati in tre diversi tipi di alambicco: pot still, colonna e batch kettle. Questa varietà di distillazione conferisce al rum una complessità aromatica unica. Dopo la distillazione, i rum vengono invecchiati per almeno 8 anni in botti di rovere americano precedentemente utilizzate per bourbon e whisky.
Proprietà Organolettiche
- Colore: Ambrato intenso con riflessi dorati.
- Profumo: Un bouquet ampio e complesso, con note di frutta secca, prugna, spezie e un tocco di legno tostato.
- Gusto: Corposo e strutturato, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e complessità. Si ritrovano le note percepite al naso, con un finale lungo e persistente, caratterizzato da sentori di vaniglia e legno di cedro.
Come Gustarlo al Meglio
- Puro: Il Mantuano è un rum che si presta ad essere gustato liscio, a temperatura ambiente, per apprezzare la sua complessità aromatica.
- Con ghiaccio: Un cubetto di ghiaccio può smussare leggermente gli aromi, rendendolo più fresco e piacevole da bere.
- In cocktail: È un rum versatile che si presta a una varietà di cocktail, sia classici che contemporanei. È perfetto per l’Old Fashioned, il Daiquiri o il Mojito, ma può essere utilizzato anche per creare drink più complessi e innovativi.
Abbinamenti
- Cibo: Si abbina perfettamente a formaggi stagionati, cioccolato fondente, sigari di media forza e piatti di carne rossa.
- Sigari: Un sigaro cubano o nicaraguense di media forza esalta la complessità di questo rum.
Temperatura di Servizio
La temperatura ideale di servizio è a temperatura ambiente, intorno ai 18-20°C.
Storia della Distilleria Diplomático
La storia di Diplomático risale all’inizio del XX secolo, quando Don Juan Nieto, un appassionato di liquori, iniziò a collezionare rum. La sua passione lo portò a fondare una distilleria e a creare un rum di eccezionale qualità, che presto divenne famoso in tutto il mondo.
Perché Scegliere Diplomático Mantuano?
- Qualità: Un rum di altissima qualità, prodotto con materie prime selezionate e un processo di produzione artigianale.
- Complesso: Un blend di rum invecchiati che offre un profilo aromatico ricco e strutturato.
- Versatile: Perfetto sia da gustare liscio che in miscelazione.
- Prestigioso: Un rum riconosciuto a livello internazionale come uno dei migliori al mondo.
In conclusione:
Diplomático Mantuano è un rum che rappresenta l’eccellenza della produzione venezuelana. La sua complessità aromatica e la sua struttura lo rendono un distillato da collezionare e da assaporare lentamente.
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