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Cointreau 70cl

22,80 

Caratteristiche:

  • Formato 70cl
  • Gradazione 40°
  • Stato Francia

Cointreau: un liquore all’arancia iconico

Il Cointreau è un liquore triple sec prodotto in Francia, caratterizzato da un intenso aroma di arancia e da un gusto dolce e leggermente speziato. La sua versatilità lo rende un ingrediente fondamentale in numerosi cocktail e un perfetto compagno per dolci e dessert.

Produzione

Il processo produttivo del Cointreau è un’opera d’arte. Vengono utilizzate esclusivamente bucce fresche e essiccate di arance dolci e amare provenienti da diverse parti del mondo. Queste, insieme a fiori, oli essenziali, spezie, acqua, alcol e zucchero, vengono distillate in alambicchi di rame rosso. Questo procedimento conferisce al Cointreau la sua inconfondibile complessità aromatica.

Come gustarlo al meglio

Il Cointreau può essere gustato in diversi modi:

  • Liscio: Per apprezzare appieno le note aromatiche, si consiglia di servirlo a temperatura ambiente in un bicchiere da liquore.
  • On the rocks: Aggiungendo qualche cubetto di ghiaccio, si attenua leggermente l’intensità alcolica, esaltando le note agrumate.
  • In cocktail: È l’ingrediente chiave di numerosi cocktail classici come la Margarita, il Cosmopolitan e il Sidecar.
  • In cucina: Il Cointreau può essere utilizzato per aromatizzare dolci, creme, sorbetti e anche alcune preparazioni salate.

Proprietà organolettiche

  • Aroma: Intenso profumo di arancia, con note agrumate e speziate.
  • Gusto: Dolce, leggermente amaro, con un retrogusto persistente di arancia e vaniglia.
  • Colore: Trasparente.

Abbinamenti

  • Cocktail: Margarita, Cosmopolitan, Sidecar, White Lady.
  • Cibo: Cioccolato fondente, frutta fresca, sorbetti, cheesecake, foie gras.
  • Altri liquori: Champagne, prosecco, vodka.

Temperatura di servizio

La temperatura di servizio ideale varia a seconda del modo in cui si decide di consumarlo:

  • Liscio: Temperatura ambiente.
  • On the rocks: Fresco, con ghiaccio.
  • In cocktail: A seconda della ricetta.

Storia della Maison Cointreau

La storia del Cointreau ha inizio nel 1849, quando i fratelli Adolphe ed Édouard-Jean Cointreau fondarono la loro distilleria ad Angers, in Francia. Fu Edouard, alla fine del XIX secolo, a perfezionare la ricetta del liquore all’arancia che divenne famoso in tutto il mondo. Oggi, la Maison Cointreau continua a produrre questo liquore iconico, mantenendo inalterata la qualità e la tradizione.

In conclusione

Il Cointreau è molto più di un semplice liquore all’arancia. È un simbolo di eleganza, di tradizione e di savoir-faire francese. La sua versatilità lo rende un prodotto adatto a ogni occasione, sia per un aperitivo raffinato che per un dessert gourmet.

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