Brugal Gran Reserva 1888 Rum: Un Gioiello del Rum Dominicano
Il Brugal Gran Reserva 1888 è un rum dominicano di grande prestigio, apprezzato in tutto il mondo per la sua complessità e la sua storia.
Processo di Distillazione e Invecchiamento
- Doppia distillazione: Il Brugal 1888 nasce da una doppia distillazione della melassa, un processo che conferisce al rum una purezza e una finezza uniche.
- Invecchiamento in botti di rovere: Dopo la distillazione, il rum viene invecchiato per almeno 14 anni in botti di rovere bianco americano ex bourbon e successivamente in botti di rovere europeo ex sherry. Questo doppio invecchiamento conferisce al rum una straordinaria complessità aromatica.
Proprietà Organolettiche
- Colore: Ambrato intenso con riflessi dorati.
- Aroma: Note intense di vaniglia, frutta secca, spezie dolci, cioccolato fondente e un tocco di legno affumicato.
- Gusto: Equilibrato e complesso, con un attacco dolce e avvolgente, seguito da note speziate e un finale lungo e persistente.
Come Gustarlo al Meglio
- Liscio: Il modo migliore per apprezzare la complessità di questo rum è gustarlo liscio, a temperatura ambiente o con qualche cubetto di ghiaccio.
- Cocktail: Il Brugal 1888 è un rum versatile che si presta alla creazione di cocktail sofisticati. È perfetto per l’Old Fashioned, il Daiquiri o per creare cocktail originali.
Abbinamenti
- Cibo: Si abbina perfettamente a formaggi stagionati, carni alla griglia, cioccolato fondente e sigari.
- Occasioni: Ideale per momenti di relax, per celebrare un’occasione speciale o per accompagnare una conversazione.
Temperatura di Servizio
La temperatura di servizio ideale è a temperatura ambiente o leggermente fresco.
Storia della Cantina Brugal
La storia della famiglia Brugal è indissolubilmente legata alla storia del rum dominicano. Fondata nel 1888, la distilleria Brugal è oggi una delle più famose al mondo. La passione per la qualità e la tradizione sono i valori che hanno guidato la famiglia Brugal per generazioni, rendendo il Brugal 1888 un’icona del rum.
In sintesi, il Brugal 1888 Gran Reserva è un rum di eccezionale qualità, frutto di un lungo processo di invecchiamento e di una sapiente miscelazione. È un prodotto che esprime l’essenza del rum dominicano e che è destinato a conquistare anche i palati più esigenti.
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