Bombay Sapphire Sunset Special Edition Premium: Un Tramonto nel Tuo Bicchiere
Il Bombay Sapphire Sunset Special Edition Premium è un’edizione limitata del celebre gin londinese, creata per catturare l’essenza vibrante di un tramonto estivo. Questa versione speciale si distingue per l’aggiunta di tre botaniche uniche: cardamomo bianco, curcuma e mandarini essiccati al sole, che conferiscono al gin un profilo aromatico caldo, speziato e agrumato.
La Distillazione: Un Processo Innovativo
Come il Bombay Sapphire classico, anche questa edizione speciale viene distillata utilizzando il caratteristico alambicco di rame a forma di vaso. Le botaniche vengono vaporizzate separatamente e infuse nel vapore che poi attraversa il vaso, consentendo un’estrazione ottimale degli aromi. L’aggiunta di cardamomo, curcuma e mandarino arricchisce ulteriormente questo processo, creando un profilo aromatico complesso e avvolgente.
Come Gustarlo al Meglio
- Gin Tonic Estivo: Un classico rivisitato, perfetto per apprezzare la freschezza e le note agrumate del gin. Aggiungi una fetta d’arancia e un rametto di rosmarino per un tocco in più.
- Cocktail Creativi: La sua versatilità lo rende ideale per creare cocktail originali e colorati. Prova un Martini con una goccia di bitter all’arancia o un Negroni con una twist di scorza di mandarino.
Proprietà Organolettiche
- Aroma: Intenso e avvolgente, con note di ginepro ben bilanciate da quelle speziate del cardamomo e della curcuma, e da quelle agrumate del mandarino.
- Gusto: Morbido e rotondo, con un attacco fresco e un finale lungo e persistente, caratterizzato da un piacevole retrogusto speziato.
- Colore: Trasparente e brillante, con riflessi dorati.
Abbinamenti
- Cibo: Si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche, ma anche a formaggi stagionati e dessert al cioccolato fondente.
- Cocktail: La sua versatilità lo rende ideale per una vasta gamma di cocktail, dai più classici ai più innovativi.
Temperatura di Servizio
Si consiglia di servire il Bombay Sapphire Sunset a temperatura ambiente, con l’aggiunta di ghiaccio per i cocktail.
La Storia della Cantina
Bombay Sapphire è un gin prodotto dalla casa distillatoria inglese Bombay Spirits Company. Fondata nel 1761, la distilleria è famosa per il suo alambicco di rame a forma di vaso e per la sua attenzione alla qualità delle botaniche utilizzate.
Il Bombay Sapphire Sunset Special Edition Premium è un’edizione limitata che celebra la creatività e l’innovazione di Bombay Sapphire, offrendo un’esperienza gustativa unica e indimenticabile.
Visita il nostro SHOP e la nostra Enoteca
Seguici sui nostri social: