Bols Crème de Cassis: Un classico intramontabile
Bols Crème de Cassis è un liquore di alta qualità, ottenuto dalla macerazione di bacche di ribes nero, note anche come cassis. Questo frutto conferisce al liquore un intenso colore rubino e un sapore fruttato, leggermente acidulo e dolce.
Come viene prodotto
La produzione della Crème de Cassis Bols segue un processo tradizionale che prevede la macerazione delle bacche di ribes nero in alcol puro e zucchero. Questo processo permette di estrarre tutti gli aromi e i colori del frutto, creando un liquore dal gusto intenso e autentico.
Proprietà organolettiche
- Colore: Rosso rubino intenso
- Profumo: Intenso aroma di ribes nero, con note fruttate e leggermente speziate.
- Gusto: Dolce, fruttato, con una piacevole acidità e un retrogusto persistente.
Come gustarlo al meglio
- Temperatura di servizio: Va servito molto freddo, con ghiaccio o in un calice da liquore.
- Abbinamenti: È l’ingrediente principale del famoso Kir Royal, un cocktail a base di Champagne. Si presta bene anche per la preparazione di altri cocktail, come il Kir, il Cassis Spritz o il French Connection. Può essere utilizzato anche per aromatizzare dessert, sorbetti, macedonie e persino il gelato.
- Accompagnamenti: Si sposa perfettamente con formaggi erborinati, cioccolato fondente e dessert a base di frutta rossa.
La storia di Bols
Bols è una delle distillerie più antiche del mondo, fondata nel 1575 in Olanda. La sua lunga tradizione e la sua esperienza nella produzione di liquori di alta qualità ne fanno un marchio di riferimento nel settore. La Crème de Cassis Bols è un prodotto iconico che rappresenta l’eccellenza e l’artigianalità del marchio.
Perché scegliere Bols Crème de Cassis?
- Qualità: Bols è sinonimo di qualità e tradizione. La Crème de Cassis Bols è prodotta con ingredienti selezionati e secondo metodi artigianali.
- Versatilità: È un ingrediente versatile che può essere utilizzato in numerose preparazioni, sia alcoliche che culinarie.
- Gusto autentico: Il sapore intenso e autentico del ribes nero rende la Crème de Cassis Bols un prodotto unico e inconfondibile.
In conclusione, Bols Crème de Cassis è un liquore di grande qualità, perfetto per gli amanti dei sapori fruttati e intensi. La sua versatilità lo rende un ingrediente indispensabile per la preparazione di cocktail e dessert.
Visita il nostro SHOP e la nostra Enoteca
Seguici sui nostri social:
