Black Tot: Un omaggio alla tradizione navale
Il Black Tot è un blended rum che rende omaggio alla tradizione dei Royal Navy Rum, un tempo distribuiti ai marinai britannici come razione quotidiana. Il nome “Black Tot” si riferisce proprio a questa razione, che veniva versata in un bicchiere nero.
La produzione:
Il Black Tot non è un singolo rum, ma un assemblaggio di diversi rum provenienti da diverse distillerie dei Caraibi. La ricetta varia di volta in volta, ma generalmente include rum di Guyana, Barbados e Giamaica, invecchiati in botti di rovere.
Caratteristiche organolettiche:
- Colore: Ambrato intenso con riflessi dorati.
- Profumo: Note intense di caramello, vaniglia, spezie (cannella, noce moscata), frutta secca e un leggero sentore di fumo.
- Gusto: Al palato è caldo e avvolgente, con sentori di melassa, frutta secca, spezie e un finale lungo e persistente.
Come gustarlo al meglio:
- Temperatura di servizio: Si consiglia di gustarlo a temperatura ambiente, con l’aggiunta di qualche goccia d’acqua per esaltare gli aromi.
- Abbinamenti: Il Black Tot è perfetto da gustare liscio, con ghiaccio o in un bicchiere tumbler. Si abbina bene a sigari, formaggi stagionati e dessert al cioccolato fondente.
La storia:
La tradizione dei Royal Navy Rum risale al XVII secolo. I marinai ricevevano una razione giornaliera di rum per migliorare il morale e aumentare la resistenza. Questa pratica continuò fino al 1970, quando venne abolita. Il Black Tot è stato creato per rendere omaggio a questa tradizione e per offrire agli appassionati un rum che rievoca i sapori del passato.
Perché è speciale:
- Un pezzo di storia: Il Black Tot è più di un semplice rum, è un simbolo di una tradizione navale che ha segnato la storia.
- Complelessità aromatica: L’assemblaggio di diversi rum provenienti da diverse isole dei Caraibi conferisce al Black Tot una complessità aromatica unica.
- Qualità superiore: I rum utilizzati per la produzione del Black Tot sono selezionati tra i migliori disponibili sul mercato.
In sintesi:
Il Black Tot è un rum di grande qualità, con una storia affascinante e un sapore complesso e avvolgente. È un prodotto ideale per gli appassionati di rum che desiderano un’esperienza di degustazione unica.
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