Birra Menabrea 150° Ambrata 33cl: Un’Eccellenza Italiana dal Cuore Alpino
La Birra Menabrea 150° Ambrata è una birra che celebra la lunga tradizione del birrificio Menabrea, un’istituzione italiana con radici profonde nelle Alpi. Questa birra ambrata si distingue per il suo equilibrio perfetto tra dolcezza del malto e amaro del luppolo, offrendo un’esperienza di degustazione ricca e appagante.
Processo di Produzione
La Birra Menabrea 150° Ambrata è prodotta con un processo di bassa fermentazione, utilizzando materie prime selezionate, tra cui malto d’orzo, mais, luppolo e acqua pura di sorgente alpina. La lunga maturazione a freddo conferisce alla birra la sua caratteristica limpidezza e un gusto morbido e rotondo.
Proprietà Organolettiche
- Aspetto: Colore ambrato intenso, con una schiuma compatta e persistente.
- Profumo: Note di malto tostato, caramello, frutta secca e un leggero sentore di luppolo erbaceo.
- Gusto: Corposo e avvolgente, con un equilibrio tra la dolcezza del malto e l’amaro moderato del luppolo. Finale lungo e appagante.
Abbinamenti Consigliati
Grazie alla sua versatilità, la Birra Menabrea 150° Ambrata si abbina perfettamente a:
- Antipasti: salumi e formaggi stagionati, bruschette.
- Primi piatti: risotti, pasta con sughi di carne.
- Secondi piatti: carni rosse, arrosti, selvaggina.
- Piatti tipici piemontesi.
Temperatura di Servizio
Per apprezzare al meglio le sue caratteristiche organolettiche, si consiglia di servire la Birra Menabrea 150° Ambrata a una temperatura compresa tra 8°C e 10°C.
Storia del Birrificio Menabrea
Il Birrificio Menabrea nasce nel 1846 a Biella, nel cuore delle Alpi. Fin dalle sue origini, il birrificio si è distinto per la qualità delle sue birre, frutto di una selezione accurata delle materie prime e di una grande passione per la tradizione birraria. Nel corso degli anni, Menabrea ha saputo mantenere intatta la sua identità, pur innovando e proponendo birre sempre nuove e di alta qualità. Il birrificio Menabrea è uno dei più antichi d’Italia.
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