Guinness Hop House 13 33cl: Un’Esplosione di Aromi Luppolati
La Guinness Hop House 13 è una lager dorata che si distingue per il suo profilo aromatico intenso e la sua piacevole freschezza. Questa birra è frutto dell’innovazione del birrificio Guinness, che ha saputo combinare la tradizione irlandese con l’utilizzo di luppoli provenienti da diverse parti del mondo.
Processo di Produzione
La Guinness Hop House 13 è prodotta con una combinazione di orzo irlandese, lievito Guinness e tre varietà di luppolo: Galaxy e Topaz dall’Australia, e Mosaic dagli Stati Uniti. Questi luppoli vengono utilizzati sia in fase di bollitura che in dry hopping, per esaltarne al massimo gli aromi.
Profilo Organolettico
- Aspetto: Colore dorato brillante con una schiuma bianca, fine e persistente.
- Aroma: Al naso, si percepiscono note fruttate di albicocca e pesca, con sentori agrumati e floreali.
- Gusto: In bocca, la birra si presenta con un corpo pieno e un’amarezza moderata, ben bilanciata dalla dolcezza del malto. Il finale è fresco e pulito, con un retrogusto persistente di luppolo.
Abbinamenti Consigliati
La Guinness Hop House 13 è una birra versatile, ideale per accompagnare:
- Piatti di carne alla griglia
- Hamburger gourmet
- Cucina asiatica
- Formaggi stagionati
Temperatura di Servizio
Si consiglia di servire la Guinness Hop House 13 a una temperatura compresa tra 6°C e 8°C per apprezzarne appieno le sue caratteristiche organolettiche.
Guinness: Una Storia di Tradizione e Innovazione
Guinness è un birrificio irlandese con una storia secolare, fondato nel 1759 da Arthur Guinness. Il birrificio è famoso in tutto il mondo per la sua stout, ma ha saputo anche innovare e proporre birre nuove e originali, come la Hop House 13. Il nome “Hop House 13” deriva dal magazzino del luppolo numero 13 all’interno del birrificio St. James’s Gate di Dublino.
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