BECK’S Analcolica Zero 0.0 33 cl: Il Piacere della BECK’S, Senza Compromessi
La BECK’S Analcolica Zero 0.0 si presenta con un colore giallo paglierino brillante, limpido e cristallino, fedele alla sua versione alcolica. Al naso, si percepiscono subito note fresche e erbacee di luppolo, accompagnate da sentori di malto chiaro e cereali, che ne richiamano l’identità classica.
Al palato, la BECK’S Analcolica Zero 0.0 si rivela una birra leggera e dissetante, con un amaro moderato e un finale secco e pulito. La sua carbonazione vivace la rende particolarmente rinfrescante, ideale per chi desidera il gusto autentico della BECK’S, senza gli effetti dell’alcol.
Processo di produzione
La BECK’S Analcolica Zero 0.0 è prodotta seguendo rigorosamente la “Reinheitsgebot”, la legge tedesca di purezza del 1516, che prevede l’utilizzo di soli quattro ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito. La particolarità risiede nel processo di dealcolizzazione, che avviene a basse temperature e sotto vuoto, per preservare al meglio gli aromi e i sapori caratteristici della birra.
Abbinamenti consigliati
Grazie alla sua leggerezza e freschezza, la BECK’S Analcolica Zero 0.0 si abbina perfettamente a piatti semplici e leggeri, come insalate, pesce alla griglia, carni bianche e pizza. È ottima anche come aperitivo, accompagnata da stuzzichini leggeri.
Temperatura di servizio
Per apprezzarne al meglio le caratteristiche, la BECK’S Analcolica Zero 0.0 va servita a una temperatura compresa tra i 6 e gli 8°C.
Proprietà organolettiche
- Colore: Giallo paglierino brillante
- Aroma: Luppolo erbaceo, malto chiaro, cereali
- Gusto: Leggero, dissetante, amaro moderato, secco e pulito
Storia del Birrificio
La BECK’S Analcolica Zero 0.0 è prodotta dal birrificio Brauerei Beck & Co., fondato a Brema, in Germania, nel 1873. Con oltre 140 anni di storia, BECK’S è oggi una delle birre tedesche più conosciute e apprezzate al mondo, simbolo di qualità e tradizione.
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