Grappa Invecchiata Monte Acuto Berta: Un distillato di eccellenzaBERTA 70 cl
La Berta Grappa Invecchiata Monte Acuto è un omaggio al territorio del Roero, da cui provengono le vinacce di Barbera, Nebbiolo e Arneis utilizzate per la produzione. Questo distillato, affinato in botti di legno, si distingue per la sua complessità e le sue note aromatiche intense.Berta Grappa Invecchiata Monte Acuto
Distillazione e produzione
La distillazione avviene secondo il tradizionale metodo discontinuo in caldaia a vapore di rame, un processo che esalta le caratteristiche aromatiche delle vinacce. Il successivo affinamento in legno conferisce alla grappa un colore ambrato e arricchisce il bouquet con note vanigliate e speziate.
Caratteristiche organolettiche
- Colore: Giallo ambrato
- Profumo: Dolce, fruttato con note speziate, richiami di erbe aromatiche e vaniglia.
- Gusto: Complesso e avvolgente, con sensazioni erbacee, di piccoli frutti rossi e vaniglia.
Come gustarla al meglio
- Temperatura di servizio: Si consiglia di servire la Grappa Invecchiata Monte Acuto a temperatura ambiente, intorno ai 18-20°C.BERTA 70 cl
- Calice: Un calice tulipano o a brandy esalterà le sue note aromatiche.
- Abbinamenti: È perfetta da sola, come digestivo, ma si sposa bene anche con formaggi stagionati, dolci secchi e cioccolato fondente.
La storia della cantina Berta
Le Distillerie Berta hanno una lunga tradizione nella produzione di grappa di alta qualità. Con sede nel cuore del Roero, l’azienda si dedica alla valorizzazione delle uve autoctone e alla creazione di distillati che rappresentano l’eccellenza del territorio. L’acquisizione del Castello di Monteu Roero ha ulteriormente rafforzato il legame della famiglia Berta con questo territorio, e la Grappa Invecchiata Monte Acuto ne è una testimonianza.
In sintesi
La Grappa Invecchiata Monte Acuto di Berta è un distillato di grande carattere, perfetto per chi ama i prodotti artigianali e le note aromatiche complesse. La sua storia, legata al territorio del Roero, e la cura nella produzione la rendono un’esperienza unica per il palato.
Consigli aggiuntivi
- Degustazione: Per apprezzare al meglio tutte le sfumature aromatiche, ti consiglio di versare la grappa nel bicchiere e lasciarla ossigenare qualche istante prima di degustarla.
- Accompagnamenti: Oltre ai suggerimenti già indicati, la Grappa Invecchiata Monte Acuto può essere un ottimo ingrediente per cocktail creativi.
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