Appleton Estate 12 Anni Rum
42,54 €
Appleton Estate 12 Anni è un rum giamaicano invecchiato per almeno 12 anni, rinomato per la sua qualità e complessità. Con un gusto ricco e morbido, presenta note di vaniglia, frutta secca e spezie, bilanciate da un tocco di legno. Un classico della distilleria Appleton Estate, perfetto per chi cerca un rum elegante e raffinato.
In poche parole: Un rum giamaicano invecchiato, dal gusto ricco e complesso.
Caratteristiche:
- Formato 70cl
- Gradazione 43°
- Stato Giamaica
Appleton Estate 12 Anni: Un Gioiello della Giamaica
L’Appleton Estate 12 Anni è un rum giamaicano di grande prestigio, apprezzato in tutto il mondo per la sua complessità e il suo equilibrio. Prodotto nella storica distilleria Appleton Estate, situata nella Nassau Valley, questo rum è il risultato di un’attenta selezione e miscelazione di diversi rum invecchiati per almeno 12 anni.
Distillazione e Invecchiamento
La produzione dell’Appleton Estate 12 Anni inizia con la fermentazione della melassa proveniente dalla canna da zucchero coltivata nelle piantagioni circostanti. Il mosto viene poi distillato in alambicchi a colonna, un metodo che conferisce al distillato una grande purezza. Il distillato grezzo viene invecchiato in botti di rovere americano, precedentemente utilizzate per il bourbon, per un periodo minimo di 12 anni. Durante l’invecchiamento, il rum sviluppa la sua complessità aromatica, grazie all’interazione con il legno e all’influenza del clima tropicale della Giamaica.
Caratteristiche Organolettiche
- Colore: Ambrato intenso con riflessi dorati.
- Profumo: Un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutta secca, vaniglia, spezie, legno tostato e un leggero sentore di cioccolato.
- Gusto: Pieno e corposo, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e complessità. Le note di vaniglia e legno si fondono con quelle fruttate e speziate, creando un finale lungo e persistente.
Come Gustarlo al Meglio
- Temperatura di servizio: Va gustato a temperatura ambiente, in un bicchiere da tumbler con un cubetto di ghiaccio, per apprezzare appieno la sua complessità.
- Abbinamenti: Si accompagna perfettamente a sigari cubani, cioccolato fondente, formaggi stagionati e dessert al caramello. È ideale anche da solo, come fine pasto.
Storia della Distilleria Appleton Estate
Fondata nel 1749, la distilleria Appleton Estate è una delle più antiche dei Caraibi. Situata nella Nassau Valley, beneficia di un terreno fertile e di un clima ideale per la coltivazione della canna da zucchero e la produzione del rum. Da sempre, la distilleria ha puntato sulla qualità e sulla tradizione, utilizzando solo i migliori ingredienti e seguendo metodi di produzione artigianali.
Perché Scegliere Appleton Estate 12 Anni?
- Qualità eccezionale: Un rum prodotto con cura e passione, utilizzando solo le migliori materie prime.
- Complelessità aromatica: Un bouquet di aromi che si evolve nel tempo, regalando sempre nuove sensazioni.
- Tradizione: Una storia centenaria e un metodo di produzione tradizionale che garantiscono l’autenticità del prodotto.
In conclusione, l’Appleton Estate 12 Anni è un rum di grande carattere, perfetto per gli appassionati alla ricerca di un’esperienza gustativa autentica. La sua complessità, la sua eleganza e la sua storia lo rendono un prodotto iconico nel mondo dei distillati.
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