Amarè amaro alle erbe Antica Distilleria Petrone 70cl
20,62 €
Amarè
- Regione di produzione: Campania (Italia)
- Nazione: Italia
- Gradazione alcolica: 30% Vol.
- Formato bottiglia: da 70 cl.
- Allergeni: Poiché l’Amarè è prodotto con un’infusione di erbe, è consigliabile consultare sempre l’etichetta del prodotto specifico per verificare la presenza di eventuali allergeni, soprattutto se si hanno allergie a specifiche erbe o piante.
Curiosità: Le erbe utilizzate per l’Amarè provengono esclusivamente dal Real Giardino Inglese della Reggia di Caserta, rendendo questo liquore un prodotto unico e legato alla storia del luogo.
Amarè amaro alle erbe Antica Distilleria Petrone 70cl: un viaggio nel cuore del Real Giardino Inglese
Amarè amaro alle erbe Antica Distilleria Petrone 70cl
L’Amarè è un amaro alle erbe unico nel suo genere, la cui ricetta risale al 1858 e fu creata da Don Domenico Petrone per la Casa Reale. Le erbe utilizzate provengono esclusivamente dal Real Giardino Inglese della Reggia di Caserta, un luogo ricco di storia e di biodiversità. Questo connubio tra tradizione e natura rende l’Amarè un prodotto di grande pregio e autenticità.
La distillazione: un’arte antica al servizio della tradizione
La produzione dell’Amarè segue un processo artigianale che rispetta le antiche tradizioni. Le erbe vengono raccolte a mano nel periodo di massima fioritura e successivamente macerate in alcool. La distillazione avviene in alambicchi di rame, un metodo che esalta i profumi più delicati e autentici delle erbe.
Come gustarlo al meglio
L’Amarè è un amaro versatile che può essere gustato in diverse occasioni:
- Come digestivo: Servito freddo, è perfetto per concludere un pasto e favorire la digestione.
- In cocktail: L’Amarè può essere utilizzato per creare cocktail originali e dal sapore intenso.
- Liscio: Per apprezzare appieno la complessità aromatica di questo amaro, si consiglia di gustarlo liscio, a temperatura ambiente.
Proprietà organolettiche
- Aromatico: All’olfatto si percepiscono intense note erbacee, con sentori di canfora, citronella, arancia amara e limoni.
- Gusto: Al palato l’Amarè sorprende con un’entrata decisa e amara, che lascia poi spazio a un finale lungo e persistente, caratterizzato da note balsamiche e speziate.
Abbinamenti
L’Amarè si sposa bene con:
- Formaggi stagionati: Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano.
- Cioccolato fondente: L’abbinamento con un cioccolato fondente di alta qualità esalta le note amare dell’amaro.
- Frutta secca: Mandorle, nocciole.
Temperatura di servizio
Per apprezzare al meglio tutte le sfumature aromatiche dell’Amarè, si consiglia di servirlo a temperatura ambiente.
La storia della cantina
L’Antica Distilleria Petrone ha una lunga storia che si intreccia con quella del Regno di Napoli. Fondata nel 1858, la distilleria ha sempre prodotto liquori di alta qualità, utilizzando esclusivamente materie prime locali. L’Amarè è uno dei prodotti più rappresentativi dell’azienda e un simbolo della tradizione liquoristica italiana.
In conclusione
L’Amarè è molto più di un semplice amaro. È un viaggio sensoriale alla scoperta delle tradizioni e dei sapori del Sud Italia. La sua complessità aromatica e la sua storia lo rendono un prodotto unico nel suo genere, capace di conquistare anche i palati più esigenti.
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