Amara Amaro 70CL
31,11 €
Amara 70cl è un liquore artigianale siciliano a base di arancia rossa. Realizzato con metodi tradizionali, questo amaro offre un’esperienza gustativa intensa e avvolgente, con note agrumate, erbacee e leggermente amare. Perfetto come digestivo o come ingrediente per cocktail, l’Amara 70cl è un prodotto autentico che racchiude in sé il sapore intenso della Sicilia.
Caratteristiche principali:
- Ingredienti: Scorze di arancia rossa di Sicilia, alcol, zucchero, erbe aromatiche.
- Gusto: Dolce, agrumato, leggermente amaro, con note erbacee e speziate.
- Abbinamenti: Cioccolato di Modica, formaggi stagionati, frutta secca.
- Utilizzo: Digestivo, cocktail, dolci.
In poche parole: Un amaro siciliano dal gusto unico, perfetto per chi ama i sapori intensi e autentici.
Caratteristiche:
- Regione di produzione: Sicilia (Italia)
- Nazione: Italia
- Gradazione alcolica: 30% vol.
- Formato bottiglia: 70 cl
- Allergeni: Potrebbe contenere tracce di allergeni, in particolare se sono state utilizzate altre erbe o spezie oltre all’arancia rossa. È sempre consigliabile controllare l’etichetta del prodotto specifico per una lista completa degli allergeni.
Amara Amaro 70CL: un viaggio nel cuore della Sicilia
Amara Amaro 70CL è un amaro di arancia rossa di Sicilia IGP, un liquore che racchiude in sé tutta la passione e l’autenticità di questa terra. Realizzato con metodi artigianali, questo amaro si distingue per la sua intensa aromaticità e il suo equilibrio tra dolcezza e amaro.
La distillazione: un’arte antica
La produzione dell’Amara segue un processo attento e tradizionale. Le scorze di arancia rossa, selezionate con cura, vengono macerate in alcool insieme a un bouquet di erbe aromatiche. Successivamente, il composto viene distillato in alambicchi di rame, un metodo che esalta i profumi più delicati e autentici delle materie prime.
Come gustarlo al meglio
L’Amara è un liquore versatile che può essere gustato in diverse occasioni:
- Come digestivo: Servito freddo, è perfetto per concludere un pasto e favorire la digestione.
- In cocktail: è un ingrediente ideale per creare cocktail originali e dal sapore intenso.
- Con cioccolato: L’abbinamento con il cioccolato di Modica è particolarmente consigliato, creando un connubio di sapori inebriante.
Proprietà organolettiche
- Aromatico: All’olfatto si percepiscono intense note di arancia rossa, accompagnate da sentori di erbe aromatiche e spezie.
- Gusto: Al palato l’Amara sorprende con un’entrata dolce e agrumata, che lascia poi spazio a un finale lungo e leggermente amaro, caratterizzato da note erbacee e speziate.
Abbinamenti
Oltre al cioccolato di Modica, l’Amara si sposa bene con:
- Formaggi stagionati: Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano.
- Frutta secca: Mandorle, nocciole.
- Biscotti secchi: Amaretti, cantucci.
Temperatura di servizio
Per apprezzare al meglio tutte le sfumature aromatiche dell’Amara , si consiglia di servirlo a temperatura ambiente o leggermente fresco.
La storia della cantina
L’Amara 70cl nasce dalla passione di giovani produttori siciliani che desiderano far conoscere al mondo l’eccellenza dei prodotti della loro terra. La cantina, con le sue radici profondamente ancorate alla tradizione, rappresenta un punto di riferimento per gli amanti dei liquori artigianali.
In conclusione
L’Amara è molto più di un semplice liquore. È un viaggio sensoriale alla scoperta dei sapori autentici della Sicilia. La sua versatilità e la sua intensità aromatica lo rendono un prodotto unico nel suo genere, capace di conquistare anche i palati più esigenti.
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