Montepulciano Plateo Magnum
- Formato Magnum: Il Plateo Magnum è una bottiglia da 1,5 litri, ovvero il doppio di una bottiglia standard. Questa dimensione permette al vino di maturare in modo più lento ed equilibrato, esaltandone i profumi e la complessità.Montepulciano Plateo Magnum
- Uva Montepulciano: Prodotto interamente con uve Montepulciano, un vitigno autoctono abruzzese, noto per la sua struttura e la sua capacità di invecchiare.
Produzione:
- Vigneti: Le uve provengono da vigne selezionate, coltivate con metodi tradizionali e sostenibili.
- Vinificazione: La vinificazione è accurata e prevede una lunga macerazione sulle bucce per estrarre i profumi e i tannini. Successivamente, il vino affina in barrique di rovere francese per un periodo variabile, a seconda dell’annata.
Come gustarlo al meglio:
- Temperatura di servizio: Va servito a una temperatura di 16-18°C.
- Abbinamenti: Si abbina perfettamente a piatti importanti e strutturati, come arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e cioccolato fondente.
- Proprietà organolettiche: Al naso presenta un bouquet ampio e complesso, con note di frutta rossa matura (ciliegia, mora), spezie dolci (vaniglia, cannella), tocchi di cuoio e tabacco. In bocca è pieno, equilibrato, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.
Storia della cantina Agriverde:
Agriverde è una cantina storica abruzzese, da sempre impegnata nella produzione di vini di alta qualità. La filosofia aziendale si basa sul rispetto della tradizione e sull’innovazione, cercando di esprimere al meglio il terroir abruzzese. Il Plateo è uno dei vini più rappresentativi della cantina, un’icona che incarna la storia, la passione e la continua ricerca della perfezione.
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