6 Bottiglie Côtes De Thau Cap D’Agde Rosé
Il prezzo originale era: 52,56 €.46,73 €Il prezzo attuale è: 46,73 €.
Exhib’ Côtes De Thau Cap D’Agde Rosé
Colore:
- Presenta un colore rosa brillante, caratteristico dei vini rosati giovani e freschi.
Aroma:
- Al naso offre un bouquet fruttato e floreale, con note predominanti di fragole, ciliegie, pesche e fiori bianchi, come la rosa e la lavanda. Si possono anche percepire sfumature di agrumi e spezie leggere.
Gusto:
- In bocca è fresco, vivace e ben equilibrato. Si avvertono sapori di frutta rossa e agrumi, accompagnati da una piacevole acidità e una leggera mineralità. La dolcezza è generalmente moderata, con una sensazione complessiva di freschezza e leggerezza.
Corpo:
- Il corpo dell’Exhib’ Côtes De Thau Cap D’Agde Rosé è solitamente leggero o medio-leggero, con una consistenza morbida e una buona freschezza.
Struttura Tannica:
- I tannini in un vino rosato come questo tendono ad essere minimi o assenti, poiché il contatto con le bucce delle uve è breve durante la vinificazione.
Acidità:
- Presenta una piacevole acidità che conferisce al vino freschezza e vivacità, rendendolo particolarmente adatto alla degustazione estiva.
Finale:
- Il finale è generalmente fresco, pulito e persistente, lasciando in bocca una piacevole sensazione di freschezza e fruttosità.
Complessivamente, l’Exhib’ Côtes De Thau Cap D’Agde Rosé è un vino rosato molto piacevole da gustare, con un profilo aromatico fruttato e floreale, una buona freschezza e un’acidità bilanciata. È un vino versatile e adatto a molteplici occasioni, perfetto da gustare fresco in compagnia di amici o durante un pasto leggero all’aperto.
Caratteristiche:
- Denominazione: Cap d’Agde IGP
- Gradazione: 12,5°
- Formato: 75cl
- Nazione: Francia
- Allergeni: Solfiti
Exhib’ Côtes De Thau Cap D’Agde Rosé
L’Exhib’ Côtes De Thau Cap D’Agde Rosé è un vino rosato prodotto nella regione vinicola della Linguadoca-Rossiglione, in Francia. Ecco una panoramica del processo tipico di vinificazione di questo vino:6 Bottiglie Côtes De Thau Cap D’Agde Rosé
Raccolta dell’uva:
- Le uve utilizzate per produrre l’Exhib’ Côtes De Thau Cap D’Agde Rosé vengono raccolte manualmente o meccanicamente a maturazione ottimale. Solitamente, vengono utilizzate varietà di uve a bacca rossa, come Grenache, Cinsault, Syrah o Mourvèdre.
Diraspatura e Pigia-pigiatura:
- Dopo la raccolta, le uve vengono diraspate per separare i grappoli dagli steli e successivamente pigiate o pressate delicatamente per estrarre il mosto.
Macerazione a Freddo:
- Il mosto ottenuto viene lasciato in contatto con le bucce delle uve per un breve periodo, solitamente da poche ore a qualche giorno, a temperature controllate e basse (tra i 10°C e i 18°C). Questo processo, noto come macerazione a freddo, consente di estrarre i colori e gli aromi desiderati dalle bucce delle uve senza eccessiva estrazione di tannini.
Pressatura e Fermentazione:
- Dopo la macerazione, il mosto viene pressato e il succo chiaro separato dalle bucce. Il mosto chiaro viene quindi trasferito in serbatoi di acciaio inox o vasche di cemento per la fermentazione alcolica, che avviene a temperature controllate (generalmente tra i 16°C e i 20°C) con l’ausilio di lieviti selezionati.
Affinamento:
- Dopo la fermentazione alcolica, il vino viene sottoposto a un breve periodo di affinamento sulle fecce fini, che contribuisce a aumentare la complessità aromatica e la struttura del vino.
Assemblaggio e Imbottigliamento:
- Una volta completato l’affinamento, il Exhib’ Côtes De Thau Cap D’Agde Rosé 2023 viene assemblato, se necessario, con altri vini o loti provenienti da varie partite e poi filtrato e imbottigliato. Prima di essere commercializzato, può essere sottoposto a un breve periodo di riposo in bottiglia per integrare ulteriormente i suoi aromi e sapori.
Il risultato finale è un vino rosato fresco, aromatico e fruttato, con un colore rosa brillante e una piacevole acidità. L’Exhib’ Côtes De Thau Cap D’Agde Rosé è perfetto da gustare giovane, preferibilmente entro due anni dalla vendemmia, e si abbina bene a una varietà di piatti estivi leggeri, come insalate, antipasti, piatti di pesce e piatti a base di verdure grigliate.
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Per Gustarlo Meglio
Exhib’ Côtes De Thau Cap D’Agde Rosé
Temperatura di Servizio:
- Servi il vino a una temperatura compresa tra i 10°C e i 12°C. Evita di refrigerarlo eccessivamente, poiché temperature troppo basse possono limitare l’espressione aromatica del vino.
Bicchieri Adeguati:
- Utilizza bicchieri da vino rosé con una forma ampia che permetta al vino di ossigenarsi e di sviluppare appieno i suoi aromi. Evita bicchieri troppo stretti che potrebbero limitare la percezione dei profumi.
Abbinamenti Gastronomici:
- L’Exhib’ Côtes De Thau Cap D’Agde Rosé si abbina bene con una varietà di piatti leggeri e freschi, come insalate, antipasti, piatti di pesce e frutti di mare, sushi, carpacci e piatti a base di verdure grigliate. È anche ottimo come aperitivo o accompagnamento aperitivo.
Condivisione dell’Esperienza:
- Invita amici o familiari a condividere una bottiglia di rosato e goditi insieme l’esperienza di scoprire e apprezzare i suoi aromi freschi e fruttati. La condivisione di un buon vino è sempre un’esperienza conviviale e piacevole.
Momento Giusto:
- L’Exhib’ Côtes De Thau Cap D’Agde Rosé è perfetto per essere gustato durante le giornate calde dell’estate, ma può essere apprezzato tutto l’anno. È ideale per rinfrescarsi durante un picnic, un barbecue o una giornata in spiaggia.
Conservazione:
- Conserva la bottiglia in posizione orizzontale, in un luogo fresco e buio, lontano da fonti di calore eccessivo, per mantenere intatte le sue caratteristiche organolettiche nel tempo.
Seguendo questi consigli, potrai godere appieno dell’Exhib’ Côtes De Thau Cap D’Agde Rosé e vivere un’esperienza di degustazione piacevole e rilassante. Buon assaggio!
La Cantina
Exhib’
La cantina Exhib’ ha una storia affascinante che risale a diverse generazioni fa, quando un gruppo di appassionati viticoltori si unì per dare vita a un’azienda vinicola innovativa nella regione della Linguadoca-Rossiglione, nel sud della Francia. Il loro obiettivo era quello di creare vini unici e distintivi che riflettessero il terroir unico della zona e soddisfacessero i palati più esigenti.
Fondendo tradizione e innovazione, la cantina Exhib’ ha rapidamente guadagnato una reputazione per la produzione di vini di alta qualità che catturano l’essenza del territorio circostante. Con il passare degli anni, la cantina ha continuato a crescere e a espandersi, acquisendo nuovi vigneti e adottando tecniche di vinificazione all’avanguardia per migliorare ulteriormente la qualità dei propri vini.
Oggi, la cantina Exhib’ è considerata una delle principali realtà vinicole della regione, rinomata per la sua dedizione alla qualità, all’innovazione e alla sostenibilità. Con una gamma diversificata di vini che spaziano dai bianchi ai rossi, dai rosati agli spumanti, la cantina Exhib’ continua a stupire e deliziare gli amanti del vino di tutto il mondo con le sue creazioni uniche e indimenticabili.
